Слоеный салат с грецкими орехами

Салат с курицей и орехами рецепты приготовления

Слоеный салат с грецкими орехами

Салат с курицей и орехами – удачная комбинация ингредиентов. Получается такой салат очень сытным и вкусным. Вас может насторожить в одном из слоев сливочное масло, но спешу вам объяснить – с ним салат с курицей и орехами получается нежнее, а собственно говоря, маслянистый вкус в самом салате и не ощущается.

Салат слоеный с курицей всегда выходит сочным и выглядит оригинальным на вашем столе.В этот салатик так же добавляем яблоко – оно очень гармонично сочетается с мясом, конечно если яблоко чересчур сочное, то будет лучше его порезать тонкой соломкой, чтоб не было слишком много сока в готовом блюде.

Вот, наверное, и все небольшие рекомендации для приготовления вкусного салата с курицей и орехами.

Экспериментируйте чаще с продуктами и пусть искрение комплименты вашему кулинарному мастерству окрыляют и вдохновляют вас на новые шедевры! Читайте еще: Салат с курицей и перцем рецепты.

Ингредиенты для блюда «Слоеный салат с курицей и орехами»:

  • куриная грудка (филе) – 1шт.;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • яблоко – 2 шт.;
  • сыр твердый – 150 гр.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • сливочное масло – 50-100 г;
  • майонез или сметана – по вкусу.

Как приготовить салат с курицей и орехами:

  1. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду и растительное масло, обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
  2. Грецкие орехи очистить от скорлупы, подсушить на разогретой сухой сковороде и мелко нарубить ножом.
  3. Куриное филе помыть, залить кипятком и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Мясо охладить, нарезать кубиками или порвать руками. Теперь приступим к выкладыванию слоев.
  4. Первым будет – куриное мясо. Немного посолить его и смазать майонезом.
  5. Сверху на мясо выкладываем слой обжаренного репчатого лука. Этот слой я не смазывала майонезом, т. к. посчитала, что салат получится излишне жирным.
  6. Яблоки помыть и очистить от кожуры. Удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Выложить следующим слоем и смазать майонезом. Яблоки лучше выбирать кислых сортов, тогда это придаст легкую кислинку салату.
  7. Сыр твердого сорта натереть на крупной терке и выложить поверх яблочного слоя. Смазать майонезом.
  8. Сливочное масло лучше заранее заморозить (так будет легче натирать). Натереть его на крупной терке.
  9. Выкладываем сливочное масло следующим слоем на сыр. Этот слой, разумеется, смазывать майонезом не нужно.
  10. Предпоследним слоем будут орехи. Ну, тут уже на любителя. Вы можете их слегка нарубить ножом, а можете и измельчить с помощью скалки. Смазать слегка майонезом.
  11. Яйца отварить вкрутую. Остудить в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке. Украшаем ими последний слой.
  12. Дать слоеному салату с курицей и орехами постоять примерно 1-2 часа в холодильнике. Украсить на свое усмотрение зеленью петрушки, укропа или отварной морковью. Приятного аппетита!

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки (вареные или копченые),
  •  2 луковицы, 200гр. грибов,
  • 100гр. чернослива,
  • 2/3 стакана грецких орехов,
  •  майонез для заправки,
  • растительное масло без запаха для жаренья,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук очистите, нашинкуйте и спассеруйте на растительном масле.
  2. Куриную грудку (без кожи) нарежьте мелкими кубиками, грибы — ломтиками.
  3. Добавьте к луку и обжарьте все вместе, посолив и поперчив по вкусу, затем отцедите масло.
  4. Чернослив промойте, залейте кипятком на 10-15 минут.  После чего воду слейте, дайте черносливу остыть и порежьте тонкой соломкой.
  5. Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде, дайте остыть и мелко порубите.
  6. Все подготовленные остывшие Ингредиенты соедините, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат «Курочка с орехами»

Если Вы любите куриное мясо и яйца рекомендую вам приготовить мало затратный по цене и времени приготовления, но очень вкусный и сытный салат «Курочка с орехами». Готовится этот салат очень просто и если заранее отварить куриные окорочка и яйца, то на его приготовление вы затратите самое большее тридцать минут.

Ингредиенты:

  • 2 куриных окорочка,
  • 150 граммов грецких орехов,
  • 200 граммов любого твердого сыра,
  • 5 куриных яиц,
  • 1 зубчик чеснока,
  • Майонез,
  • Любая зелень – петрушка, укроп, базилик,
  • Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

  • Куриные окорочка обмыть под струей холодной воды. Если они были замороженные, то предварительно их нужно разморозить. Вскипятить воду, посолить, положить специи и сварить в ней куриное мясо. Сваренные окорочка вынуть из бульона, и дать им остыть. Затем снять мясо с косточки и разобрать на волокна.
  • Очистить грецкие орехи и измельчить ядра в кофемолке, но не слишком мелко. Если не оказалось кофемолки можно сложить ядра орехов в полиэтиленовый пакет, выдавить из него воздух, закрутить горловину, разложить на столе  и раскатать скалкой, как тесто.
  • Твердый сыр натереть на крупной тёрке. Можно сыр подержать в морозилке минут пять, чтобы его легче было тереть.
  • Яйца хорошо вымыть и отварить вкрутую. Очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник и хорошо смешать. Оставить горстку орехов для украшения.
  • Очистить зубчик чеснока, пропустить его через пресс, добавить в майонез и перемешать.
  • Этим чесночным майонезом заправить салат и снова все тщательно перемешать. Посыпать сверху измельченными орешками.

Перед подачей на стол украсить салат «Курочка с орехами» целыми листочками зелени, или мелко порубить ее и присыпать сверху.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 150 г
  • Яйца — 2 шт
  • Грибы — 100 гр
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

  1. Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
  2. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
  3. Яйца отварить и натереть на терке.
  4. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.

Выложить салат слоями:1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)2 слой – яйца (смазать майонезом)3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)4 слой – сыр с чесноком и майонезом

5 слой – грецкие орехи

Источник: https://salatikdoma.ru/salat-s-kuricej-i-orexami-recepty/

Слоеный салат с курицей и грецкими орехами – Год 2019

Слоеный салат с грецкими орехами

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного слоёного салата с курицей. грибами и грецким орехом.

Хочу сразу отметить, что в этом салате очень качественный подбор продуктов, благодаря чему салат получается очень питательным. но лёгким. Его можно готовить не только с майонезом, но и используя богатое разнообразие других видов заправок.

Выбирайте на своё усмотрение. Давайте рассмотрим, как приготовить слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом…

Для приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом потребуется:

  • 150 граммов куриного филе
  • Два куриных яйца
  • 100 граммов грибов
  • Одна, средних размеров, луковица
  • 100 граммов твёрдого сыра
  • Два зубчика чеснока
  • 50 граммов грецких орехов
  • Майонез по вкусу

Как приготовить салат с курицей, грибами и грецким орехом:

  1. Этот салат, как и все, такого рода, салаты готовятся совсем легко и просто. Для начала, репчатый лук лучше мелко нарезать. Свежие грибы, соответственно, отварить в подсоленной воде 8-10 минут, после чего, на горячей сковороде, обжарить их на растительном масле с луком. Грибам дать остыть.
  2. Мясо тоже отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Дать ему остыть и некрупно нарезать.
  3. Куриные яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. Также на тёрке натереть сыр и перемешать его с чесноком. Сырно-чесночную массу залить майонезом и хорошенько перемешать. Очищенный грецкий орех советуем слегка обжарить и измельчить. Для того, чтобы выкладывать слоями наш салат, у нас всё готово.
  4. Первым слоем этого салата выкладываем куриное филе, сверху смазать майонезом.
  5. Вторым слоем идут яйца, которые также промазываем майонезом.
  6. Теперь грибы с луком, которые опять же слегка смазать майонезом.
  7. Следующим слоем, выкладываем сырно-чесночную массу в майонезе
  8. И всё это покрываем измельчённым грецким орехом.

Теперь наш слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом готов!

Слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом
Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного слоёного салата с курицей , грибами и грецким орехом. Хочу сразу отметить, что в этом салате

Источник: knigarulit.ru

Один из самых простых рецептов вкусных и сытных салатов, который должен особенно понравиться мужчинам. Нежная куриная грудка, пикантные маринованные огурчики, сочный лучок и нейтральные по вкусу куриные яйца довольно интересно сочетаются с грецкими орешками. Готовится такой салат быстро и замечательно подойдет как для повседневной трапезы, так и праздничного стола.

Заправлять этот простой и вкусный салат советую именно майонезом — не поленитесь и приготовьте домашний (тут можно найти самый элементарный рецепт домашнего майонеза ). При желании можете использовать в качестве заправки соус на основе майонеза и сметаны, которые смешайте в равных пропорциях. Свежая зелень для украшения? Почему бы нет!

Ингредиенты:

Куриная грудка ( 500 граммов ) Маринованные огурцы ( 300 граммов ) Яйца куриные ( 4 штуки ) Грецкий орех ( 80 граммов ) Лук репчатый ( 150 граммов ) Майонез ( 300 граммов )

всего блюда — 3326 ккал.
в 100 граммах — 238 ккал.

Приготовление блюда по шагам с фото:

В рецепт этого простого и вкусного салата входит куриная грудка (можно заменить другим куриным филе), маринованные огурцы (тут можно найти рецепт домашних ), очищенные грецкие орешки, куриные яйца (у меня 4 очень крупных, поэтому можете взять 5-6 мелких), крупная луковица, а также приличное количество майонеза. Как всегда я советую использовать майонез домашнего приготовления — делается он за считанные минуты, а получается вкуснее и полезнее.

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду.

Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки.

Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Тем временем мелко режем очищенную луковицу. Если вам попался резкий лук, его нужно ошпарить кипятком (в уже измельченном виде), после чего промыть в ледяной воде — горечь уйдет. Параллельно ставим вариться куриные яйца вкрутую.

Источник: http://2018-2018.ru/novogodniy-stol/sloenyiy-salat-s-kuritsey-i-gretskimi-orehami.html

Слоеный салат с курицей и грецкими орехами

Слоеный салат с грецкими орехами

Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию слоёный салат с курицей грибами и грецким орехом.

Хочу сразу отметить, что в этом салате очень качественный подбор продуктов, благодаря чему салат получается очень питательным, но лёгким.

Его можно готовить не только с майонезом, но и используя богатое разнообразие других видов заправок. Выбирайте на своё усмотрение. Давайте рассмотрим, как приготовить слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом…

Для приготовления салата с курицей грибами и грецким орехом нам потребуются следующие необходимые продукты:

  • 150 граммов куриного филе
  • Два куриных яйца
  • 100 граммов грибов
  • Одна, средних размеров, луковица
  • 100 граммов твёрдого сыра
  • Два зубчика чеснока
  • 50 граммов грецких орехов
  • Майонез по вкусу

Как приготовить салат с курицей грибами и грецким орехом:

  1. Этот салат, как и все, такого рода, салаты готовятся совсем легко и просто. Для начала, репчатый лук лучше мелко нарезать. Свежие грибы, соответственно, отварить в подсоленной воде 8-10 минут, после чего, на горячей сковороде, обжарить их на растительном масле с луком. Грибам дать остыть.

  2. Мясо тоже отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Дать ему остыть и некрупно нарезать.
  3. Куриные яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. Также на тёрке натереть сыр и перемешать его с чесноком.

    Сырно-чесночную массу залить майонезом и хорошенько перемешать. Очищенный грецкий орех советуем слегка обжарить и измельчить. Для того, чтобы выкладывать слоями наш салат, у нас всё готово.

  4. Первым слоем этого салата выкладываем куриное филе, сверху смазать майонезом.

  5. Вторым слоем идут яйца, которые также промазываем майонезом.
  6. Теперь грибы с луком, которые опять же слегка смазать майонезом.
  7. Следующим слоем, выкладываем сырно-чесночную массу в майонезе
  8. И всё это покрываем измельчённым грецким орехом.

Теперь наш слоёный салат с курицей грибами и грецким орехом полностью готов. Всем хочу пожелать приятного аппетита и прекрасного настроения!

Источник:
Слоёный салат с курицей грибами и грецким орехомДрузья, сегодня хочу предложить вашему вниманию слоёный салат с курицей грибами и грецким орехом.

Хочу сразу отметить, что в этом салате очень качественный подбор продуктов, благодаря чему салат получается очень питательным, но лёгким.

Рассмотрим, как приготовить слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом…

http://knigarulit.ru/sloyonyiy-salat-s-kuritsey-gribami-i-gretskim-orehom/

Слоеный салат с курицей и грецкими орехами «Добрыня»

Слоеный салат с курицей и грецкими орехами «Добрыня»

Первым слоем выложить тертую отварную свеклу. Смазать майонезом.

Выложить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом.

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

Выложить третьим слоем мелко нарезанное куриное филе и немного посолить. Смазать майонезом.

Выложить слой нарезанного чернослива.

В отдельной миске смешать тертый отварные яйца, тертый сыр и столовую ложку майонеза.

Выложить слоем поверх чернослива.

Сверху украсить слоем мелко натертой второй частью свеклы. Немного смазать майонезом.

Орехи измельчить в крошку.

Посыпать салат ореховой крошкой и украсить отварными яйцами.

Слоеный салат с курицей и грецкими орехами готов. Дать салату настояться 2-3 часа и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!

Источник:
Слоеный салат с курицей и грецкими орехами «Добрыня»Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салата с курицей и грецкими орехами.

http://kedem.ru/recipe/pasha/sloenyj-salat-s-kuricej-i-greckimi-orehami-dobrynya/

Слоеный салат с курицей и орехами

  • майонез — 350г
  • морковь — 4 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • сыр — 100г
  • куриное филе (грудки) — 250г
  • грецкие орехи
  • шампиньоны — 100г.

Чтобы приготовить Слоеный салат с курицей и орехами необходимо.

Отдельно отварить курицу, морковь, картофель, яйца и грибы. Равномерно натереть половину моркови на плоское блюдо, держа терку на весу. Затем точно также натереть половину сыра, вареных яиц и картофеля. Обильно смазать майонезом.

Поверх майонеза распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов и посыпать рублеными (не молотыми!) грецкими орехами.

Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь. Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.

средний бал: 0.00
: 0

Источник:
Слоеный салат с курицей и орехамимайонез — 350г морковь — 4 шт. картофель — 3 шт. яйцо — 4 шт. сыр — 100г куриное филе (грудки) — 250г грецкие орехи шампиньоны — 100г. Чтобы приготовить

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/sloeny/13303.shtml

Источник: http://jennifer-love.ru/sloenyiy-salat-s-kuritsey-i-gretskimi-orehami/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.