Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Содержание

Рецепты салатов с крабовыми палочками, кукурузой и креветками, кальмарами

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

ПроОвощи.ру > Зерновые овощи > Рецепты салатов с крабовыми палочками, кукурузой и креветками, кальмарами

В 70-е годы японские производители белкового рыбного фарша сурими научились делать из него имитацию крабового мяса или крабовые палочки.

Белковая масса не содержала и грамма натурального мяса морского ракообразного, но была сформирована так, что отдаленно напоминала мясо из трубчатых хитиновых оболочек ходильных ног краба.

В конце прошлого века крабовые палочки заменили натуральный продукт в самых разных блюдах, в том числе и в салатах.

  • 1 Крабовый салат с кальмарами, кукурузой, крабовыми палочками, яйцом
  • 2 Крабовый салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом
  • 3 Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой

Крабовый салат с кальмарами, кукурузой, крабовыми палочками, яйцом

Для салата потребуется:

  • замороженный потрошеный кальмар – 750 — 800 г;
  • палочки крабовые – 100 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • яйцо отварное – 2 шт.;
  • перец молотый;
  • соль;
  • вода – 0,5- 0,6 л;
  • майонез – 150 г.

Читать: Салат с огурцом, кукурузой, колбасой, помидорами

Рецептура:

  • Размороженные естественным образом тушки моллюска обдают крутым кипятком. Промывают от свернувшихся остатков кожицы и, при необходимости, освобождают от остатков внутренностей.
  • В широкий сотейник в один ряд выкладывают подготовленные тушки. В чайнике кипятят воду и выливают в кальмары 0,5 л кипятка, добавляют 5-6 г соли. Нагревают все до закипания и варят тушки в минимально количестве воды около двух минут. Тут же тушки вынимают и остужают.
  • Отварных кальмаров нарезают поперек мантии тонкой соломкой.
  • Яйцо, которое заранее сварено и остужено, нарезают очень узкими дольками.
  • Крабовые палочки режут тонкими кружочками.
  • Кукурузу освобождают от жидкости.
  • Соединяют все ингредиенты, добавляют по вкусу перец и заправляют салат майонезом. Все перемешивают и подают готовое блюдо на стол.

по теме:

Крабовый салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом

Натуральное мясо крабов очень хорошо сочетается со свежими огурчиками, поэтому и вкус палочек будет отлично сочетаться с этими овощами.

Для салата нужно:

  • майонез – 150 — 180 г.
  • очищенные отварные креветки – 300 г;
  • палочки крабовые – 200 г;
  • яйцо вареное – 2 шт.;
  • огурчики свежие зеленцы – 200 г;
  • 1 банка кукурузы.

Этапы приготовления:

  • Крабовые палочки нарезают наискось на кусочки толщиной 4-5 мл.
  • Огурцы сначала моют, режут на длинные пластины и шинкуют на узкие брусочки.
  • Если креветки замороженные, дают им оттаять.
  • Из кукурузных зерен выливают жидкость.
  • Яйца нарезают на кусочки.
  • Все подготовленные для салата продукты соединяют вместе, добавляют майонез и ингредиенты хорошо перемешивают. Салат готов.

Читать: Салат из курицы, огурцов, кукурузы

по теме:

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой

Самые вкусные креветки – это живые и сваренные непосредственно перед едой. Варят ракообразных в соленой воде с добавлением укропа и лаврушки. После чего их остужают, очищают и используют в салате.

Однако такие ракообразные стоят довольно дорого, освобождение от панциря требует навыка, поэтому для салата удобнее и выгоднее брать готовое отварное салатное мясо креветок, уже очищенное от хитина.

Для салата потребуется:

  • креветочное мясо для салата – 200 г;
  • отварные кальмары – 200 г;
  • палочки крабовые – 100 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • 1 репчатая луковица;
  • майонез – 120 г.

Читать: Салат с копченой кукурузой, огурцом

Рецептура:

  • Салатных креветок размораживают и разбирают на кусочки.
  • Открывают консервированную кукурузу и сливают из банки жидкость.
  • Луковицу нарезают мелко. Желательно брать не очень острый салатный сорт.
  • Палочки режут на тонкие ломтики.
  • Вареных кальмаров нарезают кольцами или соломкой. Сварить этих моллюсков несложно, сначала их ошпаривают кипятком, промывают и опускают в соленый кипяток, варят не дольше трех минут.

Все подготовленные ингредиенты соединяют и заправляют салат майонезом. Хорошо перемешивают. Салат готов. Остается только положить его в салатник и подать на стол.

Источник: https://proovoshhi.ru/zernovye-ovoshhi/salaty-s-krabovymi-palochkami-kukuruzoj-i-kalmarami-krevetkami

Как сделать салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

страница » Салаты » С рыбой и морепродуктами » Как сделать салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Блюда с морепродуктами не требуют большого количества продуктов, поэтому достаточно нескольких ингредиентов, чтобы угощение получилось изысканным и сытным. Особую популярность среди простых и питательных закусок завоевали салаты с крабовыми палочками и с кальмарами.

Чтобы кальмары не были жесткими, необходимо:

  1. Отправить тушки в кипящую подсоленную воду на 1 минуту.
  2. Затем облить их холодной водой и снять кожицу.
  3. Убрать внутренности.
  4. Опустить тушку в комнатную воду на 1 минуту и просушить на полотенце.

На видео можно наглядно посмотреть как почистить и отварить кальмары. снято каналом «Рецепты Шеф-повара».

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

В этот рецепт салата с крабовыми палочками и с кальмарами входят недорогие продукты, которые есть в холодильнике у любой хозяйки. Чтобы угощение получилось не только вкусным, но и красивым, выложите на блюдо компоненты пирамидкой и украсьте зеленью.

Ингредиенты

  • 2 свежих кальмара;
  • 1 упаковка крабовых палочек;
  • 2 куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • соль, перец;
  • майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:191 ккал
Белки:11 г
Жиры:10г
Углеводы:3 г
Время приготовления:40 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сваренные кальмары нарежьте соломкой или кольцами.
  2. Отварите яйца и порежьте их тонкими длинными дольками.
  3. Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их соломкой.
  4. Измельчите зелень.
  5. Смешайте в салатнице кальмары, крабовые палочки и яйца.
  6. Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
  7. Сверху украсьте зеленью.

Морской салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Этот салатик разнообразит и сделает интересным любой праздничный стол. Закуску можно готовить и в обычный день, поскольку она подойдёт к любому блюду и дополнит его пикантным и неповторимым вкусом.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морковью

Такой салат готовится очень быстро и легко. Морковь по-корейски, входящая в состав закуски, придаст ей остроты и сочности. Простой пошаговый рецепт с фото представлен ниже.

Грибной салат с кальмарами и крабовыми палочками

Эту холодную закуску с крабовыми палочками и кальмарами прекрасно дополняют грибы. Они вносят свои нотки утончённости и изысканности и одновременно делают салат более сочным.

Кальмаровый салат с крабовыми палочками и кукурузой

Кукуруза очень полезна и почти не содержит жиров. Такой продукт добавляют во многие блюда, чтобы закуска получилась сочной и аппетитной.

Морское изобилие: салат из кальмаров и крабовых палочек

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Город, лето, жара. Так хочется на море! Не расстраивайтесь, если нет возможности попасть на пляж прямо сейчас. Море может придти к вам само — стоит лишь приготовить чудесный салат с кальмарами и крабовыми палочками. Насыщенный оригинальный вкус кушанья придется по вкусу каждой из нас, ведь вариаций этого салата очень много, а сделать его сможет даже начинающий кулинар.

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Чтобы приготовить этот вкусный салат, вы можете купить консервированных кальмаров или отварить замороженных. Вкус блюда будет зависть от маринада, в котором пребывали морепродукты.

Ингредиенты:

  • 3-4 кальмара
  • яйцо — 3 штуки
  • один огурец
  • кукуруза консервированная — банка
  • крабовые палочки — 6 штук
  • сладкий перец — половина стручка
  • майонез — 200 граммов
  • сыр твердый — 100 граммов
  • соль, перец свежемолотый белый или розовый

Способ приготовления:

Если вы отдали предпочтение свежим кальмарам, варите их не дольше 3-5 минут, а затем охладите в воде, после чего нарежьте мелкими кусочками. Консервированные тушки просто обсушите и нарежьте.

Отварите вкрутую яйца и нарубите кубиками такого же размера, что и в случае с кальмарами. Теперь очищенный от жесткой кожицы огурец, сладкий перец и охлажденные крабовые палочки таким же образом измельчите.

Сыр, выбранный по вашему предпочтению, натрите на мелкой терке.

Каждый компонент складывайте в отдельную миску или тарелку. В каждую из них добавьте по 2-4 столовых ложки майонеза и перемешайте. Овощи подсолите, а остальные ингредиенты — поперчите, только немного. Теперь в глубокий салатник уложите слоями: кальмаров, огурец, яйца, кукурузу, крабовые палочки, сладкий перец и завершите сыром. Приятного аппетита!

Салат с морепродуктами «Новогодний»

Представляем вашему вниманию не блюдо, а настоящий морской пир.

Кальмары, крабовые палочки, красная икра — чего в нем только нет! Но сначала позволим себе небольшой совет: белокочанную капусту лучше всего использовать молодую, так как от долгого хранения она становится горькой. Если вы будете делать этот салат в конце зимы, замените белокочанную капусту на пекинскую или листья салата-латука.

Ингредиенты:

  • кальмары — 300 граммов
  • крабовые палочки — 150 граммов
  • капуста белокочанная — 100 граммов
  • яйцо вареное — 2 штуки
  • икра красная — 2 столовых ложки
  • майонез — примерно 100 граммов
  • листья салата — 5-6 штук
  • соль и сахар — по рецепту

Способ приготовления:

Если вы используете свежих кальмаров, обдайте их кипятком, очистите от розовой кожицы и внутренностей. Не забудьте вынуть жесткую хорду.

После проделанного отварите тушки в кипящей воде не дольше 3-4 минут и сразу же залейте холодной водой. Консервированных кальмаров просто откиньте на дуршлаг и дайте маринаду стечь.

Нарежьте тушки полукольцами. Капусту нашинкуйте и помните руками, если овощ жестковат.

В салатник уложите листья салата, чтобы зеленые края немного торчали. В отдельной емкости сложите кальмаров, крабовые палочки и капусту. Заправьте майонезом, присыпьте солью и щепоткой сахара. Аккуратно переложите в салатник блюдо и украсьте четвертинками отваренных вкрутую яиц и красной икрой. Роскошный готов. Приятного аппетита!

Салат «Каппер» с кальмарами, ветчиной и крабовыми палочками

Данное кушанье по достоинству оценит сильная половина человечества, ведь это источник белка. Легкоусвояемый протеин морских продуктов прекрасно дополняет ветчина.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 120 граммов
  • 2-3 тушки свежих кальмаров
  • 200 граммов ветчины
  • крупный пучок зеленого лука
  • домашний майонез — 5 столовых ложек
  • соль
  • лимонный сок — кофейная ложка
  • молотый черный перец — щепотка

Способ приготовления:

Отварите кальмаров так, как описано в рецепте выше. Охладите их и нарежьте тонкими кольцами. Ветчину и крабовые палочки порубите длинной соломкой одинакового размера, тщательно промытое перо зеленого лука — колечками.

Посолите при желании. Добавьте немного перца или их смеси. Лучше всего использовать свежемолотый, ведь его аромат особенно душистый. Заправьте салат майонезом, добавив пару капель лимонного сока.

Приятного аппетита!

Салат закусочный с кальмарами, морковью и крабовыми палочками

Для этого рецепта можете купить готовую не сильно острую морковь по-корейски. Мы опишем, как быстро ее приготовить в домашних условиях, а вы выберите более подходящий для вас способ приготовления салата из кальмаров и крабовых палочек.

Ингредиенты:

  • 600 граммов кальмаров
  • крабовые палочки — 6 штук
  • 4 средние моркови
  • 1 крупная луковица
  • чайная ложка уксуса 7%
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 3 дольки чеснока
  • сахар и соль — по вкусу
  • красный и черный молотый перцы
  • растительное масло — примерно 50 миллилитров

Способ приготовления:

Первым делом проделайте самую кропотливую работу с кальмарами. Ошпарьте их кипятком (таким образом снять кожицу и вынуть внутренности проще всего) и отварите 2-3 минуты. Нарежьте тушки соломкой и залейте соевым соусом, пусть постоят не менее получаса.

Морковь натрите на специальной терке, чтобы получилась длинная соломка. Добавьте в морковь уксус , соль и немного сахара по вкусу, ориентировочно по 1 столовой ложке. Репчатый лук порежьте полукольцами и обжарьте, только быстро, до золотистого цвета.

Приготовление почти завершено, осталось дело за малым — нужно правильно соединить все ингредиенты.

К тому времени, как лук обжарился, морковь дала сок, который надо убрать, в салате он не нужен. Отожмите ее вручную и смешайте с кальмарами, добавьте жареный лук. Чеснок выдавите через пресс, добавьте в салатник и поперчите по вкусу.

Растительное масло подогрейте в микроволновке до состояния горячего и залейте им салат. Блюдо будет вкуснее, если дать ему настояться примерно 2 часа в холодильнике. Перед подачей украсьте нашинкованными крабовыми палочками.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами, рисом и крабовыми палочками

Рис чудесно дополняет кальмаров, добавляя вкусу блюда нежности и насыщенности. Морская капуста подчеркнет оригинальный букет ароматов.

Ингредиенты:

  • кальмары — 300 граммов
  • крабовые палочки — 200 граммов
  • рис отваренный — 3/4 стакана
  • консервированная кукуруза — банка
  • капуста морская не острая — 150 граммов
  • соль
  • майонез — 120 граммов
  • перец молотый черный или белый — по вкусу

Способ приготовления:

Размороженные тушки кальмаров отварите привычным для вас способом, можете добавить в воду морскую соль. Нарежьте их после остывания кубиками, и крабовые палочки измельчите таким же способом.

Морскую капусту порежьте на кусочки 5-6 см длиной. Теперь просто смешайте все подготовленные ингредиенты и рис, отваренный заранее. Поперчите по своему вкусу и заправьте нужным количеством майонеза.

Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с кальмарами, шампиньонами и крабовыми палочками

Состав этого кушанья настолько богат и разнообразен вкусами, что мимо него просто нельзя пройти. А способ варки кальмаров придаст блюду особый шарм.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмара
  • 2 вареных яйца
  • сыр голландский — 100 граммов
  • шампиньоны маринованные — 200 граммов
  • консервированная кукуруза — 180 граммов
  • сухарики из белого хлеба — по вкусу
  • майонез
  • зеленый лук

Для варки кальмаров:

  • 3 лавровых листа
  • перец черный и душистый горошком — по 2-3 штуки
  • соль морская

Способ приготовления:

Если кальмары у вас замороженные, опустите их в холодную воду на 20 минут. Так они быстрее разморозятся. Затем очистите от пленок, внутренностей и хорды.

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте туда несколько штук лаврового листа, перец душистый и черный горошком, обязательно добавьте соль. Опустите кальмаров и проварите всего 1 минуту.

Сразу же остудите их, залив холодной водой, после чего нашинкуйте соломкой.

Отваренные яйца и сыр голландский крупно натрите. Сухарики можно купить, а можно сделать самостоятельно в духовке или микроволновке. Для последнего способа нарежьте батон кубиками и поставьте в СВЧ на 2-3 минуты.

Слейте жидкость с шампиньонов и нарежьте грибы тонкими пластинами. Перо лука измельчите короткими колечками. Вот и все, вкусный и сытный салат почти завершен. Осталось все смешать, добавить зерна кукурузы и заправить майонезом.

Сухари лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Помимо нежного вкуса, салаты с кальмарами и крабовыми палочками дают стойкое чувство насыщения на долгое время, но при этом являются очень легкими и не вредят точеной женской фигурке. А благодаря изобилию овощей и соусов вы можете сделать восхитительное блюдо на основе морепродуктов. Готовить вкусно так просто!

Источник: https://JLady.ru/salads/salat-iz-kalmarov-i-krabovyx-palochek.html

Источник: https://alimero.ru/salat-s-kalmarami-i-krabovimi-palochkami

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками удивляет своими вкусовыми качествами. Мягкий и нежный кальмар, который тает во рту, в сочетании с крабовыми палочками дают бурю приятных вкусовых ощущений.

Но чтобы приготовить такой салат, придется потратить время на правильную обработку кальмаров, ведь они очень чувствительны и быстро приходят в негодность.

Чтобы быстро почистить кальмары от кожи, необходимо воспользоваться одним хитрым способом. Нужно опустить кальмары в кипящую воду на 5-10 секунд, постоянно их помешивая. После чего сразу же вынуть и опустить в холодную воду. Так кожа сама отслоиться от мяса.

Поэтому стоит внимательно отнестись к термообработке кальмара.

Два основных ингредиента превосходно сочетаются с вареными яйцами, зеленым луком и сыром. На основе этих продуктов можно уже приготовить вкусный и недорогой салат с кальмарами и крабовыми палочками. А дальше уже можно добавлять в салат и другие необычные ингредиенты.

Добавление в простой салат красной икры, сделает его по настоящему праздничным и престижным.

Ингредиенты:

  • Отварные кальмары – 500 грамм.
  • Крабовые палочки – 400 грамм.
  • Сыр – 250 грамм.
  • Красная икра – 150 грамм.
  • Отваренные яйца – 6 штук.
  • Уксус.
  • Майонез.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Первым делом необходимо нарезать все ингредиенты соломкой. Начинать стоит с лука, так как его необходимо замариновать.

Чтобы маринованный лук получился вкусным нужно правильно его замариновать. Нарезанный кольцами лук засыпать 2 чайными ложками сахара, 1 ложкой соли и залить 3 столовыми ложками 9% уксуса. Долить воды и все перемешать.

Далее нарезать соломкой уже отваренные кальмары и крабовые палочки.

Следующим шагом нужно натереть на крупной терке сыр и сваренные яйца.

Потом все это переложить в одну большую тару и добавить туда красную икру, замаринованный лук, соль и перец. Все тщательно перемешать и заправить майонезом. Салат готов.

Этот салат более сытный из-за содержания риса в своем составе. Он придает салату сытность и необычный вкус.

Ингредиенты:

  • Один очищенный кальмар.
  • Крабовые палочки – 6 шт.
  • Рис вареный – 100 грамм.
  • 2 вареных яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Первым делом нужно приготовить все ингредиенты. Сварить кальмары, яйца и рис.

После того как все готово, можно приступать уже непосредственно к приготовлению. Кальмара нарезать мелкими кубиками, яйца натереть на терке.

Далее все добавляется в миску, перемешивается с мелко нарезанным зеленым луком, рисом и майонезом. Солится по вкусу.

После перемешивания дать настояться салату хотя бы час и можно подавать на стол.

Салат из кальмаров, огурца и крабовых палочек

Рецепты салатов с крабовыми палочками, кукурузой и креветками, кальмарами

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

ПроОвощи.ру > Зерновые овощи > Рецепты салатов с крабовыми палочками, кукурузой и креветками, кальмарами

В 70-е годы японские производители белкового рыбного фарша сурими научились делать из него имитацию крабового мяса или крабовые палочки.

Белковая масса не содержала и грамма натурального мяса морского ракообразного, но была сформирована так, что отдаленно напоминала мясо из трубчатых хитиновых оболочек ходильных ног краба.

В конце прошлого века крабовые палочки заменили натуральный продукт в самых разных блюдах, в том числе и в салатах.

  • 1 Крабовый салат с кальмарами, кукурузой, крабовыми палочками, яйцом
  • 2 Крабовый салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом
  • 3 Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой

Крабовый салат с кальмарами, кукурузой, крабовыми палочками, яйцом

Для салата потребуется:

  • замороженный потрошеный кальмар – 750 — 800 г;
  • палочки крабовые – 100 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • яйцо отварное – 2 шт.;
  • перец молотый;
  • соль;
  • вода – 0,5- 0,6 л;
  • майонез – 150 г.

Читать: Салат с огурцом, кукурузой, колбасой, помидорами

Рецептура:

  • Размороженные естественным образом тушки моллюска обдают крутым кипятком. Промывают от свернувшихся остатков кожицы и, при необходимости, освобождают от остатков внутренностей.
  • В широкий сотейник в один ряд выкладывают подготовленные тушки. В чайнике кипятят воду и выливают в кальмары 0,5 л кипятка, добавляют 5-6 г соли. Нагревают все до закипания и варят тушки в минимально количестве воды около двух минут. Тут же тушки вынимают и остужают.
  • Отварных кальмаров нарезают поперек мантии тонкой соломкой.
  • Яйцо, которое заранее сварено и остужено, нарезают очень узкими дольками.
  • Крабовые палочки режут тонкими кружочками.
  • Кукурузу освобождают от жидкости.
  • Соединяют все ингредиенты, добавляют по вкусу перец и заправляют салат майонезом. Все перемешивают и подают готовое блюдо на стол.

по теме:

Крабовый салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом

Натуральное мясо крабов очень хорошо сочетается со свежими огурчиками, поэтому и вкус палочек будет отлично сочетаться с этими овощами.

Для салата нужно:

  • майонез – 150 — 180 г.
  • очищенные отварные креветки – 300 г;
  • палочки крабовые – 200 г;
  • яйцо вареное – 2 шт.;
  • огурчики свежие зеленцы – 200 г;
  • 1 банка кукурузы.

Этапы приготовления:

  • Крабовые палочки нарезают наискось на кусочки толщиной 4-5 мл.
  • Огурцы сначала моют, режут на длинные пластины и шинкуют на узкие брусочки.
  • Если креветки замороженные, дают им оттаять.
  • Из кукурузных зерен выливают жидкость.
  • Яйца нарезают на кусочки.
  • Все подготовленные для салата продукты соединяют вместе, добавляют майонез и ингредиенты хорошо перемешивают. Салат готов.

Читать: Салат из курицы, огурцов, кукурузы

по теме:

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой

Самые вкусные креветки – это живые и сваренные непосредственно перед едой. Варят ракообразных в соленой воде с добавлением укропа и лаврушки. После чего их остужают, очищают и используют в салате.

Однако такие ракообразные стоят довольно дорого, освобождение от панциря требует навыка, поэтому для салата удобнее и выгоднее брать готовое отварное салатное мясо креветок, уже очищенное от хитина.

Для салата потребуется:

  • креветочное мясо для салата – 200 г;
  • отварные кальмары – 200 г;
  • палочки крабовые – 100 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • 1 репчатая луковица;
  • майонез – 120 г.

Читать: Салат с копченой кукурузой, огурцом

Рецептура:

  • Салатных креветок размораживают и разбирают на кусочки.
  • Открывают консервированную кукурузу и сливают из банки жидкость.
  • Луковицу нарезают мелко. Желательно брать не очень острый салатный сорт.
  • Палочки режут на тонкие ломтики.
  • Вареных кальмаров нарезают кольцами или соломкой. Сварить этих моллюсков несложно, сначала их ошпаривают кипятком, промывают и опускают в соленый кипяток, варят не дольше трех минут.

Все подготовленные ингредиенты соединяют и заправляют салат майонезом. Хорошо перемешивают. Салат готов. Остается только положить его в салатник и подать на стол.

Источник: https://proovoshhi.ru/zernovye-ovoshhi/salaty-s-krabovymi-palochkami-kukuruzoj-i-kalmarami-krevetkami

Как сделать салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

страница » Салаты » С рыбой и морепродуктами » Как сделать салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Блюда с морепродуктами не требуют большого количества продуктов, поэтому достаточно нескольких ингредиентов, чтобы угощение получилось изысканным и сытным. Особую популярность среди простых и питательных закусок завоевали салаты с крабовыми палочками и с кальмарами.

Чтобы кальмары не были жесткими, необходимо:

  1. Отправить тушки в кипящую подсоленную воду на 1 минуту.
  2. Затем облить их холодной водой и снять кожицу.
  3. Убрать внутренности.
  4. Опустить тушку в комнатную воду на 1 минуту и просушить на полотенце.

На видео можно наглядно посмотреть как почистить и отварить кальмары. снято каналом «Рецепты Шеф-повара».

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

В этот рецепт салата с крабовыми палочками и с кальмарами входят недорогие продукты, которые есть в холодильнике у любой хозяйки. Чтобы угощение получилось не только вкусным, но и красивым, выложите на блюдо компоненты пирамидкой и украсьте зеленью.

Ингредиенты

  • 2 свежих кальмара;
  • 1 упаковка крабовых палочек;
  • 2 куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • соль, перец;
  • майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:191 ккал
Белки:11 г
Жиры:10г
Углеводы:3 г
Время приготовления:40 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сваренные кальмары нарежьте соломкой или кольцами.
  2. Отварите яйца и порежьте их тонкими длинными дольками.
  3. Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их соломкой.
  4. Измельчите зелень.
  5. Смешайте в салатнице кальмары, крабовые палочки и яйца.
  6. Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
  7. Сверху украсьте зеленью.

Фотогалерея

Морской салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Этот салатик разнообразит и сделает интересным любой праздничный стол. Закуску можно готовить и в обычный день, поскольку она подойдёт к любому блюду и дополнит его пикантным и неповторимым вкусом.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морковью

Такой салат готовится очень быстро и легко. Морковь по-корейски, входящая в состав закуски, придаст ей остроты и сочности. Простой пошаговый рецепт с фото представлен ниже.

Грибной салат с кальмарами и крабовыми палочками

Эту холодную закуску с крабовыми палочками и кальмарами прекрасно дополняют грибы. Они вносят свои нотки утончённости и изысканности и одновременно делают салат более сочным.

Кальмаровый салат с крабовыми палочками и кукурузой

Кукуруза очень полезна и почти не содержит жиров. Такой продукт добавляют во многие блюда, чтобы закуска получилась сочной и аппетитной.

Морское изобилие: салат из кальмаров и крабовых палочек

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Город, лето, жара. Так хочется на море! Не расстраивайтесь, если нет возможности попасть на пляж прямо сейчас. Море может придти к вам само — стоит лишь приготовить чудесный салат с кальмарами и крабовыми палочками. Насыщенный оригинальный вкус кушанья придется по вкусу каждой из нас, ведь вариаций этого салата очень много, а сделать его сможет даже начинающий кулинар.

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Чтобы приготовить этот вкусный салат, вы можете купить консервированных кальмаров или отварить замороженных. Вкус блюда будет зависть от маринада, в котором пребывали морепродукты.

Ингредиенты:

  • 3-4 кальмара
  • яйцо — 3 штуки
  • один огурец
  • кукуруза консервированная — банка
  • крабовые палочки — 6 штук
  • сладкий перец — половина стручка
  • майонез — 200 граммов
  • сыр твердый — 100 граммов
  • соль, перец свежемолотый белый или розовый

Способ приготовления:

Если вы отдали предпочтение свежим кальмарам, варите их не дольше 3-5 минут, а затем охладите в воде, после чего нарежьте мелкими кусочками. Консервированные тушки просто обсушите и нарежьте.

Отварите вкрутую яйца и нарубите кубиками такого же размера, что и в случае с кальмарами. Теперь очищенный от жесткой кожицы огурец, сладкий перец и охлажденные крабовые палочки таким же образом измельчите.

Сыр, выбранный по вашему предпочтению, натрите на мелкой терке.

Каждый компонент складывайте в отдельную миску или тарелку. В каждую из них добавьте по 2-4 столовых ложки майонеза и перемешайте. Овощи подсолите, а остальные ингредиенты — поперчите, только немного. Теперь в глубокий салатник уложите слоями: кальмаров, огурец, яйца, кукурузу, крабовые палочки, сладкий перец и завершите сыром. Приятного аппетита!

Салат с морепродуктами «Новогодний»

Представляем вашему вниманию не блюдо, а настоящий морской пир.

Кальмары, крабовые палочки, красная икра — чего в нем только нет! Но сначала позволим себе небольшой совет: белокочанную капусту лучше всего использовать молодую, так как от долгого хранения она становится горькой. Если вы будете делать этот салат в конце зимы, замените белокочанную капусту на пекинскую или листья салата-латука.

Ингредиенты:

  • кальмары — 300 граммов
  • крабовые палочки — 150 граммов
  • капуста белокочанная — 100 граммов
  • яйцо вареное — 2 штуки
  • икра красная — 2 столовых ложки
  • майонез — примерно 100 граммов
  • листья салата — 5-6 штук
  • соль и сахар — по рецепту

Способ приготовления:

Если вы используете свежих кальмаров, обдайте их кипятком, очистите от розовой кожицы и внутренностей. Не забудьте вынуть жесткую хорду.

После проделанного отварите тушки в кипящей воде не дольше 3-4 минут и сразу же залейте холодной водой. Консервированных кальмаров просто откиньте на дуршлаг и дайте маринаду стечь.

Нарежьте тушки полукольцами. Капусту нашинкуйте и помните руками, если овощ жестковат.

В салатник уложите листья салата, чтобы зеленые края немного торчали. В отдельной емкости сложите кальмаров, крабовые палочки и капусту. Заправьте майонезом, присыпьте солью и щепоткой сахара. Аккуратно переложите в салатник блюдо и украсьте четвертинками отваренных вкрутую яиц и красной икрой. Роскошный готов. Приятного аппетита!

Салат «Каппер» с кальмарами, ветчиной и крабовыми палочками

Данное кушанье по достоинству оценит сильная половина человечества, ведь это источник белка. Легкоусвояемый протеин морских продуктов прекрасно дополняет ветчина.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 120 граммов
  • 2-3 тушки свежих кальмаров
  • 200 граммов ветчины
  • крупный пучок зеленого лука
  • домашний майонез — 5 столовых ложек
  • соль
  • лимонный сок — кофейная ложка
  • молотый черный перец — щепотка

Способ приготовления:

Отварите кальмаров так, как описано в рецепте выше. Охладите их и нарежьте тонкими кольцами. Ветчину и крабовые палочки порубите длинной соломкой одинакового размера, тщательно промытое перо зеленого лука — колечками.

Посолите при желании. Добавьте немного перца или их смеси. Лучше всего использовать свежемолотый, ведь его аромат особенно душистый. Заправьте салат майонезом, добавив пару капель лимонного сока.

Приятного аппетита!

Салат закусочный с кальмарами, морковью и крабовыми палочками

Для этого рецепта можете купить готовую не сильно острую морковь по-корейски. Мы опишем, как быстро ее приготовить в домашних условиях, а вы выберите более подходящий для вас способ приготовления салата из кальмаров и крабовых палочек.

Ингредиенты:

  • 600 граммов кальмаров
  • крабовые палочки — 6 штук
  • 4 средние моркови
  • 1 крупная луковица
  • чайная ложка уксуса 7%
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 3 дольки чеснока
  • сахар и соль — по вкусу
  • красный и черный молотый перцы
  • растительное масло — примерно 50 миллилитров

Способ приготовления:

Первым делом проделайте самую кропотливую работу с кальмарами. Ошпарьте их кипятком (таким образом снять кожицу и вынуть внутренности проще всего) и отварите 2-3 минуты. Нарежьте тушки соломкой и залейте соевым соусом, пусть постоят не менее получаса.

Морковь натрите на специальной терке, чтобы получилась длинная соломка. Добавьте в морковь уксус , соль и немного сахара по вкусу, ориентировочно по 1 столовой ложке. Репчатый лук порежьте полукольцами и обжарьте, только быстро, до золотистого цвета.

Приготовление почти завершено, осталось дело за малым — нужно правильно соединить все ингредиенты.

К тому времени, как лук обжарился, морковь дала сок, который надо убрать, в салате он не нужен. Отожмите ее вручную и смешайте с кальмарами, добавьте жареный лук. Чеснок выдавите через пресс, добавьте в салатник и поперчите по вкусу.

Растительное масло подогрейте в микроволновке до состояния горячего и залейте им салат. Блюдо будет вкуснее, если дать ему настояться примерно 2 часа в холодильнике. Перед подачей украсьте нашинкованными крабовыми палочками.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами, рисом и крабовыми палочками

Рис чудесно дополняет кальмаров, добавляя вкусу блюда нежности и насыщенности. Морская капуста подчеркнет оригинальный букет ароматов.

Ингредиенты:

  • кальмары — 300 граммов
  • крабовые палочки — 200 граммов
  • рис отваренный — 3/4 стакана
  • консервированная кукуруза — банка
  • капуста морская не острая — 150 граммов
  • соль
  • майонез — 120 граммов
  • перец молотый черный или белый — по вкусу

Способ приготовления:

Размороженные тушки кальмаров отварите привычным для вас способом, можете добавить в воду морскую соль. Нарежьте их после остывания кубиками, и крабовые палочки измельчите таким же способом.

Морскую капусту порежьте на кусочки 5-6 см длиной. Теперь просто смешайте все подготовленные ингредиенты и рис, отваренный заранее. Поперчите по своему вкусу и заправьте нужным количеством майонеза.

Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с кальмарами, шампиньонами и крабовыми палочками

Состав этого кушанья настолько богат и разнообразен вкусами, что мимо него просто нельзя пройти. А способ варки кальмаров придаст блюду особый шарм.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмара
  • 2 вареных яйца
  • сыр голландский — 100 граммов
  • шампиньоны маринованные — 200 граммов
  • консервированная кукуруза — 180 граммов
  • сухарики из белого хлеба — по вкусу
  • майонез
  • зеленый лук

Для варки кальмаров:

  • 3 лавровых листа
  • перец черный и душистый горошком — по 2-3 штуки
  • соль морская

Способ приготовления:

Если кальмары у вас замороженные, опустите их в холодную воду на 20 минут. Так они быстрее разморозятся. Затем очистите от пленок, внутренностей и хорды.

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте туда несколько штук лаврового листа, перец душистый и черный горошком, обязательно добавьте соль. Опустите кальмаров и проварите всего 1 минуту.

Сразу же остудите их, залив холодной водой, после чего нашинкуйте соломкой.

Отваренные яйца и сыр голландский крупно натрите. Сухарики можно купить, а можно сделать самостоятельно в духовке или микроволновке. Для последнего способа нарежьте батон кубиками и поставьте в СВЧ на 2-3 минуты.

Слейте жидкость с шампиньонов и нарежьте грибы тонкими пластинами. Перо лука измельчите короткими колечками. Вот и все, вкусный и сытный салат почти завершен. Осталось все смешать, добавить зерна кукурузы и заправить майонезом.

Сухари лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Помимо нежного вкуса, салаты с кальмарами и крабовыми палочками дают стойкое чувство насыщения на долгое время, но при этом являются очень легкими и не вредят точеной женской фигурке. А благодаря изобилию овощей и соусов вы можете сделать восхитительное блюдо на основе морепродуктов. Готовить вкусно так просто!

Источник: https://JLady.ru/salads/salat-iz-kalmarov-i-krabovyx-palochek.html

Источник: https://alimero.ru/salat-s-kalmarami-i-krabovimi-palochkami

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками удивляет своими вкусовыми качествами. Мягкий и нежный кальмар, который тает во рту, в сочетании с крабовыми палочками дают бурю приятных вкусовых ощущений.

Но чтобы приготовить такой салат, придется потратить время на правильную обработку кальмаров, ведь они очень чувствительны и быстро приходят в негодность.

Чтобы быстро почистить кальмары от кожи, необходимо воспользоваться одним хитрым способом. Нужно опустить кальмары в кипящую воду на 5-10 секунд, постоянно их помешивая. После чего сразу же вынуть и опустить в холодную воду. Так кожа сама отслоиться от мяса.

Поэтому стоит внимательно отнестись к термообработке кальмара.

Два основных ингредиента превосходно сочетаются с вареными яйцами, зеленым луком и сыром. На основе этих продуктов можно уже приготовить вкусный и недорогой салат с кальмарами и крабовыми палочками. А дальше уже можно добавлять в салат и другие необычные ингредиенты.

Добавление в простой салат красной икры, сделает его по настоящему праздничным и престижным.

Ингредиенты:

  • Отварные кальмары – 500 грамм.
  • Крабовые палочки – 400 грамм.
  • Сыр – 250 грамм.
  • Красная икра – 150 грамм.
  • Отваренные яйца – 6 штук.
  • Уксус.
  • Майонез.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Первым делом необходимо нарезать все ингредиенты соломкой. Начинать стоит с лука, так как его необходимо замариновать.

Чтобы маринованный лук получился вкусным нужно правильно его замариновать. Нарезанный кольцами лук засыпать 2 чайными ложками сахара, 1 ложкой соли и залить 3 столовыми ложками 9% уксуса. Долить воды и все перемешать.

Далее нарезать соломкой уже отваренные кальмары и крабовые палочки.

Следующим шагом нужно натереть на крупной терке сыр и сваренные яйца.

Потом все это переложить в одну большую тару и добавить туда красную икру, замаринованный лук, соль и перец. Все тщательно перемешать и заправить майонезом. Салат готов.

Этот салат более сытный из-за содержания риса в своем составе. Он придает салату сытность и необычный вкус.

Ингредиенты:

  • Один очищенный кальмар.
  • Крабовые палочки – 6 шт.
  • Рис вареный – 100 грамм.
  • 2 вареных яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Первым делом нужно приготовить все ингредиенты. Сварить кальмары, яйца и рис.

После того как все готово, можно приступать уже непосредственно к приготовлению. Кальмара нарезать мелкими кубиками, яйца натереть на терке.

Далее все добавляется в миску, перемешивается с мелко нарезанным зеленым луком, рисом и майонезом. Солится по вкусу.

После перемешивания дать настояться салату хотя бы час и можно подавать на стол.

Салат из кальмаров, огурца и крабовых палочек

Салат из кальмаров, огурца и крабовых палочек

Этот салат стает более сочным и хрустящим благодаря добавленному огурцу и зелени. Вкус у него получается нежным и приятным.

Ингредиенты:

  • Отваренный кальмар – 2-3 штуки.
  • Крабовые палочки – 1 упаковка.
  • Яйца – 4 штуки.
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка и укроп – 50 грамм.

Приготовление:

Отваренные и очищенные кальмары с яйцами необходимо нарезать небольшими кубиками. Затем начинаем нарезать крабовые палочки. Их тоже нужно мелко покрошить.

Затем соломкой нарезаем огурец и мелко крошим зелень.

Все ингредиенты засыпаем в салатницу, добавляем майонез и зелень. Все это солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Все, салат готов к подаче и употреблению.

Салат «Нежность» из кальмаров, крабовых палочек и авокадо

Салат «Нежность» из кальмаров, крабовых палочек и авокадо

Этот салат очень вкусный, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Их сочетание дает букет приятных вкусовых ощущений, а авокадо добавляет свою необычную нотку.

Ингредиенты:

  • 800 грамм кальмаров.
  • 3 яйца.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • 1 огурец.
  • 200 грамм крабовых палочек.
  • 1 авокадо.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

Сначала нужно отварить кальмары.

Чтобы кальмары не стали жесткими и резиновыми, варить в кипящей воде их нужно не более 2 минут. А после варки сразу опустить в холодную воду. Так они останутся нежными и мягкими.

Нарезаем кальмары тонкой соломкой. После них режем огурец и крабовые палочки на кубики.

Затем очищаем авокадо от косточки. Внутри кожуры мелко режем мякоть и вытаскиваем ее из кожуры.

После этого начинаем формировать салат. Все ингредиенты выкладываются слоями.

В первый слой идут кальмары, перемешанные с майонезом. Далее выкладываем авокадо и разравниваем. В следующий слой идут натертые яйца. Яйца смываются майонезом. Потом делаем слои из крабовых палочек и огурцов. Смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром.

Настаиваем салат и выставляем на стол.

Очень простой и быстрый салат из простых продуктов.

Ингредиенты:

  • Кальмар – 500 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Отварной рис – 100 гр.
  • Лук зеленый – 1 пучок.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Крабовые палочки 6 штук.
  • Сметана – 4 столовых ложки.
  • Майонез – 4 столовых ложки.

Приготовление:

Салат готовится быстро и легко. Сначала варятся кальмары и яйца.

Далее в тару высыпается сваренный рис. Режется соломкой кальмар.

Можно пропустить сваренных кальмаров через мясорубку. Так салат станет еще более нежным.

Добавляем к рису кукурузу, нарезанные кубиками яйца, кальмары и зеленый лучок. Все это перемешивается со сметаной и майонезом. Салат готов, можно кушать.

Праздничный салат с грибами, кальмарами и крабовыми палочками

Праздничный салат с грибами, кальмарами и крабовыми палочками

Кальмары и грибы отлично сочетаются в салате, поэтому этот салат получается очень вкусным. На праздничном столе его съедают быстрее всех.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 600 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 7 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный перец – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Сначала обжариваются грибы. Жарить их нужно до тех пор, пока из них не испариться вся жидкость. В это же время варятся кальмары.

Следующим этапом будет нарезание лука и отваренных кальмаров. После того, как эти продукты будут нарезаны, в них добавляются жареные грибы. Затем все это солится, перчится и добавляется укроп.

Перед подачей салат заправляется майонезом и подается к столу.

Отличный салат из жареного лука, крабовых палочек и кальмаров

Отличный салат из жареного лука, крабовых палочек и кальмаров

Данный салат очень нежный. Он является очень редким. Но жаренный лук в нем раскрывается идеально, но мало кто добавляет его. А зря, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 500 грамм.
  • Лук – 1-2 луковицы.
  • Крабовые палочки – 1 упаковка.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Майонез – 4 столовых ложки.
  • Чеснок – 4-5 зубчиков.

Приготовление:

Первым делом нужно обжарить лучок. Нарезать его надо мелкими колечками, и обжаривать до золотистости.

https://www.youtube.com/watch?v=_YSMEeXSeq4

Варятся яйца и после варки нарезаются на мелкие кусочки. Далее на терке натирается чеснок.

Варка кальмаров является следующим шагом. После варки они нарезаются кубиками, как и крабовые палочки.

Далее в миске смешиваются крабовые палочки, яйца и кальмары. К ним добавляется майонез и все перемешивается.

Сыплем в уже почти готовый салат обжаренный лук, натертый чеснок, соль и перец по вкусу. Далее все это хорошо утрамбовывается и переворачивается на тарелку. Получается очень красивое и аппетитное блюдо.

Очень необычный и приятный салат.

Ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Кальмары – 400 гр.
  • Крабовые палочки – 7 шт.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Майонез – 3 ст. ложки.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Кальмары варятся в кипящей воде. Тоже самое проделывается с яйцами и морковкой.

После того, как все сварено, эти продукты следует нарезать кубиками.

Все смешивается в одной таре и перемешивается с майонезом.

Соль добавляется по вкусу.

Салат готов и может украситься веточкой зелени перед подачей.

Салат «Морской» с кальмарами и крабовыми палочками

Салат «Морской» с кальмарами и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Кальмары – 800 гр.
  • Филе пангасиуса – 800 гр.
  • Яйца – 8 шт.
  • Крабовые палочки – 400 гр.
  • Огурчики – 2 шт.
  • Креветки – 200 гр.

Приготовление:

Варятся кальмары 2 минуты. Филе рыбы тоже опускается в кипящую воду. Варится она 6-8 минут. Креветки тоже приготовятся в кипящей воде буквально в течение 5 минут.

Режем крабовые палочки, и отваренные яйца мелкими кубиками. Огурчик натирается на терке или режется тонкой соломкой.

Далее нарезается кальмар тонкой соломкой. После чего филе рыбы крошится на крупные кубики.

Когда все нарезано, перемешивается и заправляется майонезом. Сверху выгладываются готовые креветки и салат готов к подаче.

Очень нежный и мягкий салат, который придется по вкусу всем гостям.

Ингредиенты:

  • кальмары – 500 гр.
  • крабовые палочки (или крабовое мясо) – 240 гр.
  • красная икра – 100 гр.
  • 4 яйца.
  • Майонез – 2 ст. ложки.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварить в течение 2 минут кальмаров в подсоленной кипящей воде.

Остудить кальмаров и нарезать их соломкой. Крабовые палочки покрошить на кубики.

Сваренные яйца почистить и отделить белок от желтка.

Натереть на терке белки.

Смешать все нарезанные ингредиенты.

Заправить майонезом и подавать на стол. Сверху можно украсить желтком, символизирующего жемчужину.

«Оливье» из кальмаров и крабовых палочек

«Оливье» из кальмаров и крабовых палочек

Салат очень напоминает оливье, но вместо мяса идут кальмары и крабовые палочки.

Ингредиенты:

  • Кальмары — 300 гр.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Горошек консервированный — 1 баночка.
  • Кукуруза консервированная — 1 баночка.
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 150 Грамм

Приготовление:

В кипящей воде варятся картофель, морковь и куриные яйца. В отдельной кастрюле на 2 минуты в кипяток опускаются кальмары.

После того, как все сварится, ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и ссыпаются в салатницу. Туда же добавляются горошек и кукуруза. Все заправляется майонезом, солится и перчится. Сверху посыпается зеленым луком.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4-5 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Кальмары – 300 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Крабовые палочки – 5 шт.

Приготовление:

Варим кальмары в кипящей подсоленной воде. Картофель варится в мундире, после чего чистится и трется на терке.

Далее все слои выкладываются в определенном порядке:

Тонкий слой картофеля.

Кальмары, мелко нарезанные.

Крабовые палочки.

Желтки, натертые на терке.

Сыр.

Кукуруза.

Каждый слой смазывается майонезом. Сверху салат посыпается тертым белком и украшается зеленью.

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Воздушный и одновременно хрустящий салат. Подойдет для любого застолья.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 5 шт.
  • Кукуруза (консервированная) – 1 баночка.
  • Крабовые палочки – 6 шт.
  • Яйца – шт.
  • Майонез или сметана.
  • Зеленый лук – 100 гр.

Приготовление:

Отваренные в соленой воде кальмары нарезаются кольцами. Крабовые палочки и сваренные яйца режутся мелкими кубиками.

Очищенный от кожуры огурец режется кубиками и добавляется в миску. Туда же идут все остальные подготовленные ингредиенты. Добавляется нарезанный зеленый лук, и все перемешивается с майонезом или сметаной. Соль и перец по вкусу.

Слегка остренький и вкусный праздничный салат.

Ингредиенты:

  • Отваренный кальмар – 400 гр.
  • Лук – 1 луковица.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Морковь по-корейски – 300 гр.
  • Красный перец – по вкусу.

Приготовление:

Кальмар нарезается полукольцами и добавляется в салатницу.

Далее на терке трется чеснок. Затем в сковороде пассируется лук и чесночок.

В кастрюльку ссыпаем все готовые ингредиенты, добавляем чайную ложку сахара, масла растительного, красного перца. Далее все перемешиваем и даем настояться пару часов в холодильнике.

Салат «Нептун»

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.