Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой

Салат с ветчиной и ананасами

Салат с ветчиной и ананасами – очень легкое и изысканное блюдо, простое в приготовлении и великолепное на вкус. Салат получается очень сочным, за счет добавления всеми любимого тропического фрукта. Ананас можно использовать как свежим, так и консервированным.

Немногие знают, насколько разнообразно исполнение этого салата за счет сочетания ветчины и ананасов с другими ингредиентами. Каждый рецепт прост и в то же время уникален. Подать такой салат можно не только в салатнице, но и в бокале, к примеру, или выложить слоями в форме сердца, можно подать на крекерах.

На заметку хозяйке: салат, в котором есть ананасы, обязательно нужно настоять не меньше часа. Таким образом, салат пропитается заправкой и соком ананаса и приобретет неповторимый вкус. А для особого повода можно использовать самую необычную подачу – использовать половину свежего ананаса в качестве салатницы.

Салат с ветчиной и ананасами просто находка для начинающих хозяек и маленьких принцесс, которые хотят научиться готовить вкусные и оригинальные блюда, а также для мужчин, которые хотят порадовать своих любимых женщин.

Просто, вкусно и красиво.  Можно приготовить как в обычный день, так и к приходу гостей.

Понадобится:

• Сыр – 200г
• Ветчина – 200г
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез для заправки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление (15 минут):

Нарезанную кубиками ветчину смешать с натертым на мелкой терке сыром. Добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанные кубиками консервированные ананасы, предварительно вынув их из сиропа. Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом. Салат готов!

Салат «Тропиканка»

Такой салат есть в меню у многих ресторанов. Казалось бы, такой простой, но такой изысканный.

Ингредиенты для салата “Тропиканка”:

• Ветчина — 300г
• Яйцо — 4 шт
• Кукуруза (консервированная, сладкая) — 1 банка
• Ананас (консервированные, банка 580 мл.) — 1 банка
• Майонез

Приготовление:

Варим яйца вкрутую и натираем на крупной терке. Ветчину нарезаем соломкой. Выкладываем салат слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, кукуруза, майонез, ананасы. И украшаем листом салата или зеленью. Готово!

Салат отличается утонченностью вкуса. Оценят такой салатик даже гурманы.

Ингредиенты:

• Куриное филе  – 250-300г
• ветчина – 150 г
• зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
• твердый сыр – 200 г
• ананасы, консервированные – 1 банка
• кедровые орехи – 50 г
• французская горчица – 1 ст. ложка
• сметана – 4 ст. ложки
• ананасовый сироп – 2 ст. ложки

Приготовление:

Нарезанное мелкими кубиками куриное филе обжариваем на сковороде или запекаем в духовке. Ветчину режем кубиками. Сыр трем на крупной терке. Мелко режем ананас. Все вместе смешиваем с горошком и соусом, который делаем из сметаны, горчицы и ананасового сиропа. Перед подачей посыпаем салат кедровыми орешками.

Гавайский салат

Легкий летний салатик с нотками Италии. Гавайский салат идеален для романтического ужина и очень хорош в сочетании с белым вином.

Ингредиенты:

• листья салата – 100 г
• пармезан – 50 г
• ветчина – 200 г
• ананас консервированный – 100 г
• болгарский перец – 1 шт.
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• итальянские травы – 1 ч. Ложка

Приготовление:

Лучше всего подавать такой салат в бокалах или посуде для десертов. На дно кладем лист салата. Ветчину, нарезанную тонкими кружочками, разрезаем еще на 4 части и выкладываем ими второй слой.

Потом болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и далее кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой из лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса.

Сверху посыпаем салат тертым пармезаном и украшаем.

Салат с капустой, ветчиной и ананасами

Очень простой в приготовлении и всеми любимый салат. Если Вы ждете большое количество гостей, а предпочтений каждого не знаете, то это салат будет Вам на руку. Его любят абсолютно все!

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 250 г
• ветчина – 250 г
• консервированный ананас – 1 банка
• болгарский перец  – 1 шт.
• легкий майонез – 3-4 ст. ложки

Приготовление:

Нарезаем ветчину и болгарский перец соломкой, добавляем нарезанную квадратиками пекинскую капусту и нарезанные кусочки ананасов. Перемешиваем салат с легким майонезом (можно домашним) и салат готов!

Ингредиенты:

• Ветчина – 200г
• Ананасы – 150г
• Твердый сыр – 100г
• Огурцы – 2 среднего размера
• Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать кубиками и смешать с майонезом. Проще некуда!

Разноцветный салат с ветчиной и ананасом

Самый необычный салат с ветчиной и ананасом, ведь он сочетает в себе и грибы, и курицу, и ветчину, и ананасы, и орехи, и даже изюм! Если Вы не пробовали этот салат, то советую Вам приготовить его в ближайшие выходные. Попробовав его один раз – Вы будете готовить его на каждое торжество.

Ингредиенты:

• маринованные грибы – 200 г
• ветчина – 200-250 г
• куриное филе – 150-200 г
• консервированный ананас – 1 банка
• грецкие орехи – 100 г
• красный болгарский перец – 1 шт.
• изюм – 2-3 ст. ложки
• зелень – 50 г
• майонез – 50 г

Приготовление:

Режем соломкой ветчину и курицу, добавляем маринованные грибы, нарезанный кубиками болгарский перец, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем все с майонезом. Украсить по желанию.

Весной нам всем не хватает витаминов, поэтому нужно есть больше овощей. Овощной салат – самый настоящий витаминный комплекс в такую пору.

Ингредиенты:

• ветчина – 400 г
• твердый сыр – 100 г
• консервированные ананасы – 1 банка
• помидор – 1 шт.
• консервированная кукуруза – 1 банка
• огурец – 1 шт.
• маслины – 1 банка
• чеснок – 4 зубчика
• майонез – 3 ст. ложки
• сметана – 2 ст. ложки

Приготовление:

Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и консервированные ананасы. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 2-3 части, несколько целых маслин можно оставить для украшения. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром и украшаем целыми маслинами.

Девушки, этот салат для Вас! Всем известно, что сельдерей – один из самых полезных для фигуры продуктов. Но более того – он еще и очень полезный. Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению.

Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.

Ингредиенты:

• черешковый сельдерей – 100 г
• ветчина – 150 г
• ананас консервированный – 150 г
• грецкие орехи – 50 г
• сыр твердый – 50 г
• домашний майонез – 5 ст. ложек

Приготовление:

Кубиками среднего размера режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами. Просто и очень полезно!

Необычный салат с очень оригинальной подачей.

Никто не останется равнодушным!

Ингредиенты:

• кольца ананаса – 10-12 шт.
• маринованные шампиньоны – 150-200 г
• копченый сыр – 200 г
• ветчина – 200 г
• репчатый или зеленый лук – 100 г
• петрушка – 50 г
• майонез – 150 г

Приготовление:

Нарезаем грибы очень мелко. Также измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Украсить можно гранатом или зеленью.

Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой

Классический салат. Классика всегда в моде.

Ингредиенты:

• консервированный ананас – 300 г
• ветчина – 500 г
• яйца – 6 шт.
• зеленый лук – 50 г
• петрушка – 20 г
• кукуруза – 200 г
• легкий майонез – 100 г

Приготовление:

Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками или кубиками, яйца  и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой. Зелень можно менять в зависимости от предпочтений.

Праздничный салат в ананасе

Хотите удивить гостей? Приготовьте салат и подайте его в половине свежего ананаса. Гости не просто оценят подачу и вкус по заслугам, но и обязательно попросят у Вас рецепт.

Ингредиенты:

• свежий ананас – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• красный или белый лук – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• ветчина – 200 г
• горчица в зернах – 1 ст. ложка
• майонез – 2 ст. ложки
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.

Слоеный салат с ветчиной и ананасами

Этот салат можно оформить в прозрачной чаше, в бокалах, в фужерах или выложить в форме, например в форме сердца.

Ингредиенты:

• Ветчина – 300 г
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Ананас консервированный – 1 банка
• Яйца – 4 шт
• Помидор – 1 шт
• Майонез

Приготовление:

Салат выкладывается слоями:

1. 1 слой — ветчина, порезанная соломкой.
2. 2 слой — ананасы, порезанные кусочками.  
3. 3 слой — майонез.
4. 4 слой — кукуруза консервированная.
5. 5 слой — яйца вареные и натертые на терке.
6. 6 слой — майонез.
7. 7 слой — украшение из мелко нарезанного кубиками помидора.

Сверху салат посыпать мелко рубленными грецкими орехами.

Салат подавать сразу, настаивать не нужно.

Классический салат. Классика всегда в моде.

Ингредиенты:

• Консервированный ананас – 1 банка
• Луковица – 1шт
• Апельсин – 1 шт
• Яйца – 4 шт
• Картофель – 4 шт
• Ветчина – 200 г
• Ядра грецких орехов
• Соль по вкусу
• Майонез

Приготовление:

Вынимаем консервированные ананасы из жидкости, затем  нарезаем кубиками, тоненькой соломкой режем ветчину. Картофель отварить, почистить и натереть на крупной терке. Тоже самое проделываем с яйцами: варим, чистим и натираем.

Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем мелкими дольками. Полукольцами, как можно тоньше, нарезаем лук, его необходимо ошпарить кипятком.

Салат выкладывается слоями на большом блюде в форме ананаса: половина картофеля, затем майонез, затем половина ветчины, снова майонез, затем половина апельсина, следом полукольца лука, снова  майонез, потом половину яиц, снова майонез, следом половина кубиков ананаса, снова майонез и дальше еще раз в том же порядке. Украшаем ананас ядрами грецких орехов и зеленым луком. Такой салат обязательно нужно настоять 20-25 минут, чтобы пропитался.

Сладкий болгарский перец в этом салате создает пикантную вкусовую нотку. Этот салат оличается своей экстравагантностью и простотой исполнения.

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 г
• Яйца – 3 шт
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Твердый сыр – 150 г
• Сладкий перец – половина
• Майонез

Приготовление:

Ветчину нарезать ломтиками, вареные яйца и твердый сыр натереть на крупной терке, ананасы порезать кусочками, перец нарезать соломкой. Выкладываем слоями: ветчина – ананасы – сыр – яйца – болгарский перец, все слои промазываем майонезом. Можно разнообразить салат, если добавить слой кукурузы, помидоров или огурцов.

Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/38

Салат с ананасами и ветчиной

Ананас очень часто используется в кулинарии, так как придает блюду необычный изысканный вкус и делает его очень сочным. Особенно популярными стали салаты с этим тропическим фруктов, так как они и готовятся очень просто, выглядят красиво и получаются необычайно вкусными.

Ананас можно использовать, как в консервированном, так и свежем виде. Это зависит от предпочтений хозяйки и того, что есть в наличии дома. Ананас хорош тем, что он превосходно сочетается с курицей, мясом, ветчиной, сыром и овощами.

Салат с ананасами и ветчиной любим многими, но не все знают, что существует множество разнообразных рецептов, подразумевающие использование и других ингредиентов.

Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой

Ингредиенты:

• консервированный ананас – 300 г
• ветчина – 500 г
• яйца – 6 шт.
• зеленый лук – 50 г
• петрушка – 20 г
• кукуруза – 200 г
• легкий майонез – 100 г

Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками, яйца  и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой.

Салат с сельдереем, ветчиной и ананасами

Ингредиенты:

• черешковый сельдерей – 100 г
• ветчина – 150 г
• ананас консервированный – 150 г
• грецкие орехи – 50 г
• сыр твердый – 50 г
• домашний майонез – 5 ст. ложек

Одинаковыми кубиками режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами.

Праздничный салат в ананасе

Ингредиенты:

• свежий ананас – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• красный или белый лук – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• ветчина – 200 г
• горчица в зернах – 1 ст. ложка
• майонез – 2 ст. ложки
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.

Овощной салат с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• ветчина – 400 г
• твердый сыр – 100 г
• ананас – 1 банка
• помидор – 1 шт.
• кукуруза – 1 банка
• огурец – 1 шт.
• маслины – 1 банка
• чеснок – 4 зубчика
• майонез – 3 ст. ложки
• сметана – 2 ст. ложки

Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и ананас. Одно кольцо ананаса оставляем на украшение. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 3 части, оставляем несколько целых штук. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром, кладем посередине кольцо ананаса и украшаем целыми маслинами.

Салат с курицей, ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• куриный окорок – 1 шт.
• ветчина – 150 г
• зеленый горошек – 150 г
• твердый сыр – 200 г
• ананас – 1 банка
• кедровые орехи – 50 г
• французская горчица – 1 ст. ложка
• сметана – 4 ст. ложки
• ананасовый сироп – 2 ст. ложки

Нарезаем мясо мелкими кубиками, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке, ветчину режем кубиками. Трем на крупной терке сыр и добавляем мелко порезанный ананас. Все перемешиваем вместе с горошком и соусом, приготовленным из горчицы, сметаны и ананасового сиропа. Посыпаем салат кедровыми орешками.

Салат с капустой, ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 200 г
• ветчина – 200 г
• консервированный ананас – 1 банка
• болгарский перец красного цвета – 1 шт.
• кукуруза – 2-3 ст. ложки
• легкий майонез – 3 ст. ложки

Нарезаем пекинскую капусту квадратиками, добавляем ветчину и болгарский перец, нарезанные соломкой. Перемешиваем салат с майонезом и посыпаем сверху консервированной кукурузой.

Разноцветный салат с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• маринованные грибы – 150-200 г
• ветчина – 200 г
• куриное филе – 150 г
• ананас – 1 банка
• грецкие орехи – 100 г
• красный болгарский перец – 1 шт.
• изюм – 2-3 ст. ложки
• зелень – 50 г
• майонез – 50 г

Смешиваем маринованные грибы с порезанными соломкой ветчиной и курицей. Добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем с майонезом. На плоское блюдо ставим стакан и выкладываем салат вокруг него.

Салат на ананасовых колечках

Ингредиенты:

• кольца ананаса – 10 шт.
• маринованные шампиньоны – 150-200 г
• копченый сыр – 200 г
• ветчина – 200 г
• репчатый или зеленый лук – 100 г
• петрушка – 50 г
• майонез – 150 г
• гранат – 10 зерен

Сливаем с грибов всю жидкость и нарезаем очень мелко. Таким же образом измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Посередине на каждой горке кладем зернышко граната. За неимением можно использовать красный болгарский перец или веточки петрушки.

Гавайский салат

Ингредиенты:

• листья салата – 100 г
• пармезан – 50 г
• ветчина – 200 г
• ананас консервированный – 100 г
• болгарский перец – 1 шт.
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• итальянские травы – 1 ч. ложка

На большое плоское блюдо выкладываем листья салата. Ветчину режем тонкими кружочками, которые разрезаем еще на 4 части и кладем их вторым слоем. Далее идет болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой: смесь лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса. Сверху посыпаем салат тертым пармезаном.

Источник: http://new.cryptopilot.ru/fruktovye-salaty/salat-s-ananasami-i-vetchinoj/

Рецепты необычных, экзотических салатов с ветчиной и ананасами

страница » Салаты » С фруктами » Рецепты необычных, экзотических салатов с ветчиной и ананасами

Салат с ананасами с ветчиной – блюдо довольно экзотичное для праздничного стола, но такое простое, что готовить его можно хоть каждый день. В зависимости от ингредиентов такой салат может стать как легкой закуской, так и самостоятельным блюдом.

Легкий и по-весеннему изысканный салатик будет отлично смотреться на столе, если украсить его зеленью.

Ингредиенты

• ветчина – 300 г;
• ананасы консервированные – 300 г;
• кукуруза консервированная – 300 г;
• яйца отварные вкрутую – 6 шт.;
• майонез – 250 г;
• зелень – по вкусу.

Сколько калорий?

Приготовление

1. Небольшими кубиками нарезать ветчину.
2. Вареные яйца очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.
3. С ананасов слить сироп, кубики обсушить.
4. Зелень измельчить.
5. Добавить кукурузу и зелень.
6. Заправить салат майонезом, тщательно перемешать. Украсить свежей зеленью.

Овощной салат с ананасами и ветчиной

Салат станет не только вкусным, но и полезным, если добавить к нему свежие овощи и курицу – настоящий кладезь витаминов и белка.

Салат с ананасами, ветчиной и сельдереем

Мягкая горечь сельдерея добавит новые интересные оттенки вкуса кисло-сладкому салату с ананасами с ветчиной.

Экзотический салат из пасты с ананасом, моцареллой и ветчиной

Этот необычный и аппетитный салат напомнит вам об изысканной кухне солнечной Италии.

Салат с ветчиной, ананасами и болгарским перцем

Этот легкий салатик станет отличной вечерней закуской.

Разноцветный салат с ананасами и ветчиной

Это пестрое блюдо станет достойным украшением праздничного стола, особенно если правильно его подать.

Сырный салат с ветчиной и ананасами

Это простое и сытное блюдо станет отличным дополнением к ужину.

Салат «Ваксялям»

Разгадка названия этого салатика проста: ваксялям – это сочетание первых букв его ингредиентов. Способ приготовления тоже весьма бесхитростный.

Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой

Ингредиенты:

• консервированный ананас – 300 г
• ветчина – 500 г
• яйца – 6 шт.
• зеленый лук – 50 г
• петрушка – 20 г
• кукуруза – 200 г
• легкий майонез – 100 г

Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками, яйца  и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой.

Салат с сельдереем, ветчиной и ананасами

Ингредиенты:

• черешковый сельдерей – 100 г
• ветчина – 150 г
• ананас консервированный – 150 г
• грецкие орехи – 50 г
• сыр твердый – 50 г
• домашний майонез – 5 ст. ложек

Одинаковыми кубиками режем сыр, сельдерей , ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами .

Праздничный салат в ананасе

Ингредиенты:

• свежий ананас – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• красный или белый лук – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• ветчина – 200 г
• горчица в зернах – 1 ст. ложка
• майонез – 2 ст. ложки
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку : смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.

Овощной салат с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• ветчина – 400 г
• твердый сыр – 100 г
• ананас – 1 банка
• помидор – 1 шт.
• кукуруза – 1 банка
• огурец – 1 шт.
• маслины – 1 банка
• чеснок – 4 зубчика
• майонез – 3 ст. ложки
• сметана – 2 ст. ложки

Нарезаем кубиками помидор , огурец, ветчину и ананас. Одно кольцо ананаса оставляем на украшение. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 3 части , оставляем несколько целых штук. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу , майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром, кладем посередине кольцо ананаса и украшаем целыми маслинами.

Салат с курицей, ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• куриный окорок – 1 шт.
• ветчина – 150 г
• зеленый горошек – 150 г
• твердый сыр – 200 г
• ананас – 1 банка
• кедровые орехи – 50 г
• французская горчица – 1 ст. ложка
• сметана – 4 ст. ложки
• ананасовый сироп – 2 ст. ложки

Нарезаем мясо мелкими кубиками, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке, ветчину режем кубиками. Трем на крупной терке сыр и добавляем мелко порезанный ананас. Все перемешиваем вместе с горошком и соусом, приготовленным из горчицы, сметаны и ананасового сиропа. Посыпаем салат кедровыми орешками.

Салат с капустой, ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 200 г
• ветчина – 200 г
• консервированный ананас – 1 банка
• болгарский перец красного цвета – 1 шт.
• кукуруза – 2-3 ст. ложки
• легкий майонез – 3 ст. ложки

Нарезаем пекинскую капусту квадратиками , добавляем ветчину и болгарский перец, нарезанные соломкой. Перемешиваем салат с майонезом и посыпаем сверху консервированной кукурузой .

Разноцветный салат с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• маринованные грибы – 150-200 г
• ветчина – 200 г
• куриное филе – 150 г
• ананас – 1 банка
• грецкие орехи – 100 г
• красный болгарский перец – 1 шт.
• изюм – 2-3 ст. ложки
• зелень – 50 г
• майонез – 50 г

Смешиваем маринованные грибы с порезанными соломкой ветчиной и курицей. Добавляем болгарский перец , нарезанный кубиками, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем с майонезом. На плоское блюдо ставим стакан и выкладываем салат вокруг него.

Салат на ананасовых колечках

Ингредиенты:

• кольца ананаса – 10 шт.
• маринованные шампиньоны – 150-200 г
• копченый сыр – 200 г
• ветчина – 200 г
• репчатый или зеленый лук – 100 г
• петрушка – 50 г
• майонез – 150 г
• гранат – 10 зерен

Сливаем с грибов всю жидкость и нарезаем очень мелко. Таким же образом измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Посередине на каждой горке кладем зернышко граната. За неимением можно использовать красный болгарский перец или веточки петрушки.

Гавайский салат

Ингредиенты:

• листья салата – 100 г
• пармезан – 50 г
• ветчина – 200 г
• ананас консервированный – 100 г
• болгарский перец – 1 шт.
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• итальянские травы – 1 ч. ложка

На большое плоское блюдо выкладываем листья салата. Ветчину режем тонкими кружочками, которые разрезаем еще на 4 части и кладем их вторым слоем. Далее идет болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой: смесь лимонного сока, итальянских трав , оливкового масла и бальзамического уксуса . Сверху посыпаем салат тертым пармезаном.

Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-fruktovie/2461-salat-s-ananasami-i-vetchinoy.html

Рецепты салатов с ананасами и кукурузой

Салат, в состав которого входит консервированная кукуруза и ананас, – вкусное и сочное блюдо, способное украсить любой стол. Необычный пикантный вкус с небольшой сладкой нотой придает изысканности. Аппетитный вид соответствует высоким вкусовым качествам. Универсальные и простые рецепты подходят для ежедневного рациона и для праздничного меню.

Салат с ананасом, сыром, яйцом и кукурузой

Это несложное блюдо легко приготовить за считанные минуты. Рецептуру можно при желании разнообразить, добавить овощей, украсить салат по своему усмотрению.

Необходимые продукты:

• ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
• сыр твердый – 150-200 г;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• яйца – 6 штук;
• помидор крупный – 2 штук;
• зелень по вкусу;
• заправка по вкусу.
• для пикантности по желанию добавляют чеснок.

Читать: Салат с кукурузой консервированной и капустой белокочанной

Способ приготовления:

• Яйца отварить, измельчить.
• Помидоры нарезать кубиками. Перед этим их можно предварительно бланшировать и снять кожицу.
• Сыр нарезать или натереть.
• Зелень (петрушку, укроп) мелко порубить. По вкусу добавить зеленый лук, кинзу или базилик.
• Ананас вынуть из сиропа, нарезать кубиками.
• Приготовить заправку из оливкового масла и соевого соуса. Подойдет также домашний майонез, заправка на основе йогурта или сметаны.
• Добавить кукурузу, смешать все ингредиенты. Выложить горкой, украсить рубленой зеленью или тертым сыром.

Использование в рецепте растительных масел сделает салат легким и низкокалорийным. При желании можно добавить свежий огурец, а консервированный ананас заменить свежим.

Красиво смотрится салат, выложенный в посуду слоями. Сироп от консервированного ананаса добавит салату пикантности и слегка сладковатого привкуса.

Чтобы блюдо хорошо пропиталось, поставьте его в холодильник перед употреблением не менее, чем на час.

по теме:

Салат с ананасом, яйцом и кукурузой

Такой рецепт «на скорую руку» пригодится в экстренных случаях, когда необходимо срочно что-то приготовить. Нежный вкус можно разнообразить при желании специями или острым перцем.

Необходимые продукты:

• кукуруза консервированная – 1 банка:
• яйца – 8 штук;
• ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
• лук репчатый (среднего размера) – 1 штука (по вкусу можно репчатый лук заменить луком-пореем);
• майонез.

Способ приготовления:

• Яйца отварить, измельчить или размять вилкой.
• Ананасы вынуть из сиропа, нарезать кубиком.
• Репчатый лук нарезать полукольцами или кубиками, залить водой с уксусом и (в соотношении 1:1) на 20-30 минут, отжать.
• Смешать все продукты, заправить. Майонез можно приготовить самостоятельно или заправить салат заправкой из сметаны, йогурта или оливкового масла.

Репчатый лук в рецептуре можно заменить луком-пореем или зеленым луком-пером. Для вкуса добавляют немного сиропа от консервированных ананасов. Салат подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Он подходит для приготовления холодных закусок: бутербродов, фаршированных овощей, для наполнения тарталеток и блинчиков.

Читать: Салат с кукурузой, огурцом, яйцом, майонезом

по теме:

Салат с ветчиной, ананасом, кукурузой и сыром

Готовится салат быстро, но выглядит изысканно и может украсить любой праздничный стол. Особенно, если выкладывать каждый ингредиент последовательно, чередуя слои, в стеклянной посуде.

Необходимые продукты:

• сыр твердый – 200 г;
• ветчина – 200 г;
• ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• заправка.

Ветчину можно использовать любую: консервированную, вареную, варено-копченую. Консервированные ананасы можно в рецепте заменить свежими.

Способ приготовления:

• Твердый сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
• Ветчину нарезать соломкой или мелкими кубиками.
• Ананасы вынуть из сиропа, нарезать кубиками.
• Смешать ингредиенты с кукурузой и заправкой.

Для пикантности можно добавить пару зубчиков мелко порубленного чеснока. Заправлять салат по вкусу покупным или домашним майонезом. Заправку возможно приготовить несколькими способами:

• из сметаны, горчицы и ананасового сиропа;
• из сока лимона, бальзамического уксуса и оливкового масла;
• из горчицы, майонеза и оливкового масла.

Украсить готовое блюдо можно по желанию тертыми желтками, полосками ветчины или зеленью. Оригинально и необычно смотрится салат, поданный в половинках ананасов. Такой вариант возможен при использовании в приготовлении свежих фруктов.

Читать: Салат с креветками, кукурузой, яйцом, огурцом

по теме:

Салат с ветчиной, ананасом, кукурузой и яйцом

Это сытное блюдо приготовить под силу даже начинающему кулинару. Такой салат не отнимет много времени, достаточно иметь необходимые ингредиенты под рукой.

Необходимые продукты:

• ветчина – 200 г;
• ананас консервированный – 1 банка;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• заправка;
• яйца – 6 штук;
• для пикантности и остроты можно добавить рубленый чеснок, острый перец, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

• Отварные яйца мелко порубить или раздавить вилкой.
• Ананас и ветчину нарезать кубиками.
• Все смешать, добавить кукурузу и заправку.

Заправляют майонезом или заправкой по вкусу: из оливкового масла, горчицы и соевого соуса. Или используют ананасовый сироп: добавляют в него сметану и горчицу.

по теме:

Вкусный салат с ананасом, кукурузой и шампиньонами

Нежный и легкий салат из кукурузы, ананасов и шампиньонов можно приготовить в самое короткое время, используя только консервированные продукты. Такой всесезонный рецепт будет уместен в любом меню: ежедневном и праздничном.

Необходимые продукты:

• ананасы консервированные – 1 банка;
• кукуруза (консервированная кольцами) – 1 банка;
• шампиньоны консервированные – 0,5 л;
• заправка.

По желанию шампиньоны в рецепте заменяют свежими. Их чистят, нарезают тонкими пластинками, слегка обжаривают на небольшом огне. Иногда грибы добавляют в салат в сыром виде.

Читать: Салат из куриной грудки и кукурузы

Празднично и красиво смотрится салат, выложенный с помощью кондитерского кольца, украшенный сверху грибными шляпками.

Грибы по вкусу используют с кислым или острым маринадом. Для диетического варианта выбирают шампиньоны с минимальным количеством соли и уксуса.

Способ приготовления:

• Шампиньоны мелкие нарезать на 2-4 части, крупные – кубиками.
• Смешать ингредиенты, добавить заправку.
• Ананасы вынимают из сиропа, нарезают кубиками.

Заправить готовый салат майонезом или любой заправкой из сметаны, оливкового масла, йогурта. Красиво смотрится блюдо, поданное порционно, в крупных шляпках запеченных шампиньонов, фаршированных салатом.

Салаты с ананасами и кукурузой – отличное решение для меню «на скорую руку». Эти два продукта добавляют в любой рецепт приятный сладкий вкус, делают блюдо легким и питательным, разнообразят любой рацион.

Источник: https://proovoshhi.ru/zernovye-ovoshhi/salat-s-ananasom-i-kukuruzoj