Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой
Салат с ветчиной и ананасами
Салат с ветчиной и ананасами – очень легкое и изысканное блюдо, простое в приготовлении и великолепное на вкус. Салат получается очень сочным, за счет добавления всеми любимого тропического фрукта. Ананас можно использовать как свежим, так и консервированным.
Немногие знают, насколько разнообразно исполнение этого салата за счет сочетания ветчины и ананасов с другими ингредиентами. Каждый рецепт прост и в то же время уникален. Подать такой салат можно не только в салатнице, но и в бокале, к примеру, или выложить слоями в форме сердца, можно подать на крекерах.
На заметку хозяйке: салат, в котором есть ананасы, обязательно нужно настоять не меньше часа. Таким образом, салат пропитается заправкой и соком ананаса и приобретет неповторимый вкус. А для особого повода можно использовать самую необычную подачу – использовать половину свежего ананаса в качестве салатницы.
Салат с ветчиной и ананасами просто находка для начинающих хозяек и маленьких принцесс, которые хотят научиться готовить вкусные и оригинальные блюда, а также для мужчин, которые хотят порадовать своих любимых женщин.
Просто, вкусно и красиво. Можно приготовить как в обычный день, так и к приходу гостей.
Понадобится:
- Сыр – 200г
- Ветчина – 200г
- Ананасы консервированные – 1 банка
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление (15 минут):
Нарезанную кубиками ветчину смешать с натертым на мелкой терке сыром. Добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанные кубиками консервированные ананасы, предварительно вынув их из сиропа. Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом. Салат готов!
Салат «Тропиканка»
Такой салат есть в меню у многих ресторанов. Казалось бы, такой простой, но такой изысканный.
Ингредиенты для салата “Тропиканка”:
- Ветчина — 300г
- Яйцо — 4 шт
- Кукуруза (консервированная, сладкая) — 1 банка
- Ананас (консервированные, банка 580 мл.) — 1 банка
- Майонез
Приготовление:
Варим яйца вкрутую и натираем на крупной терке. Ветчину нарезаем соломкой. Выкладываем салат слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, кукуруза, майонез, ананасы. И украшаем листом салата или зеленью. Готово!
Салат отличается утонченностью вкуса. Оценят такой салатик даже гурманы.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 250-300г
- ветчина – 150 г
- зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
- твердый сыр – 200 г
- ананасы, консервированные – 1 банка
- кедровые орехи – 50 г
- французская горчица – 1 ст. ложка
- сметана – 4 ст. ложки
- ананасовый сироп – 2 ст. ложки
Приготовление:
Нарезанное мелкими кубиками куриное филе обжариваем на сковороде или запекаем в духовке. Ветчину режем кубиками. Сыр трем на крупной терке. Мелко режем ананас. Все вместе смешиваем с горошком и соусом, который делаем из сметаны, горчицы и ананасового сиропа. Перед подачей посыпаем салат кедровыми орешками.
Гавайский салат
Легкий летний салатик с нотками Италии. Гавайский салат идеален для романтического ужина и очень хорош в сочетании с белым вином.
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- пармезан – 50 г
- ветчина – 200 г
- ананас консервированный – 100 г
- болгарский перец – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус бальзамический – 1 ч. ложка
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- итальянские травы – 1 ч. Ложка
Приготовление:
Лучше всего подавать такой салат в бокалах или посуде для десертов. На дно кладем лист салата. Ветчину, нарезанную тонкими кружочками, разрезаем еще на 4 части и выкладываем ими второй слой.
Потом болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и далее кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой из лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса.
Сверху посыпаем салат тертым пармезаном и украшаем.
Салат с капустой, ветчиной и ананасами
Очень простой в приготовлении и всеми любимый салат. Если Вы ждете большое количество гостей, а предпочтений каждого не знаете, то это салат будет Вам на руку. Его любят абсолютно все!
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 250 г
- ветчина – 250 г
- консервированный ананас – 1 банка
- болгарский перец – 1 шт.
- легкий майонез – 3-4 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем ветчину и болгарский перец соломкой, добавляем нарезанную квадратиками пекинскую капусту и нарезанные кусочки ананасов. Перемешиваем салат с легким майонезом (можно домашним) и салат готов!
Ингредиенты:
- Ветчина – 200г
- Ананасы – 150г
- Твердый сыр – 100г
- Огурцы – 2 среднего размера
- Майонез
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать кубиками и смешать с майонезом. Проще некуда!
Разноцветный салат с ветчиной и ананасом
Самый необычный салат с ветчиной и ананасом, ведь он сочетает в себе и грибы, и курицу, и ветчину, и ананасы, и орехи, и даже изюм! Если Вы не пробовали этот салат, то советую Вам приготовить его в ближайшие выходные. Попробовав его один раз – Вы будете готовить его на каждое торжество.
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 200 г
- ветчина – 200-250 г
- куриное филе – 150-200 г
- консервированный ананас – 1 банка
- грецкие орехи – 100 г
- красный болгарский перец – 1 шт.
- изюм – 2-3 ст. ложки
- зелень – 50 г
- майонез – 50 г
Приготовление:
Режем соломкой ветчину и курицу, добавляем маринованные грибы, нарезанный кубиками болгарский перец, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем все с майонезом. Украсить по желанию.
Весной нам всем не хватает витаминов, поэтому нужно есть больше овощей. Овощной салат – самый настоящий витаминный комплекс в такую пору.
Ингредиенты:
- ветчина – 400 г
- твердый сыр – 100 г
- консервированные ананасы – 1 банка
- помидор – 1 шт.
- консервированная кукуруза – 1 банка
- огурец – 1 шт.
- маслины – 1 банка
- чеснок – 4 зубчика
- майонез – 3 ст. ложки
- сметана – 2 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и консервированные ананасы. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 2-3 части, несколько целых маслин можно оставить для украшения. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром и украшаем целыми маслинами.
Девушки, этот салат для Вас! Всем известно, что сельдерей – один из самых полезных для фигуры продуктов. Но более того – он еще и очень полезный. Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению.
Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.
Сельдерей обладает успокаивающими свойствами – зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока.Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 100 г
- ветчина – 150 г
- ананас консервированный – 150 г
- грецкие орехи – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- домашний майонез – 5 ст. ложек
Приготовление:
Кубиками среднего размера режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами. Просто и очень полезно!
Необычный салат с очень оригинальной подачей.
Никто не останется равнодушным!
Ингредиенты:
- кольца ананаса – 10-12 шт.
- маринованные шампиньоны – 150-200 г
- копченый сыр – 200 г
- ветчина – 200 г
- репчатый или зеленый лук – 100 г
- петрушка – 50 г
- майонез – 150 г
Приготовление:
Нарезаем грибы очень мелко. Также измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Украсить можно гранатом или зеленью.
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой
Классический салат. Классика всегда в моде.
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г
- ветчина – 500 г
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук – 50 г
- петрушка – 20 г
- кукуруза – 200 г
- легкий майонез – 100 г
Приготовление:
Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками или кубиками, яйца и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой. Зелень можно менять в зависимости от предпочтений.
Праздничный салат в ананасе
Хотите удивить гостей? Приготовьте салат и подайте его в половине свежего ананаса. Гости не просто оценят подачу и вкус по заслугам, но и обязательно попросят у Вас рецепт.
Ингредиенты:
- свежий ананас – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- красный или белый лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- горчица в зернах – 1 ст. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
Приготовление:
Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.
Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Этот салат можно оформить в прозрачной чаше, в бокалах, в фужерах или выложить в форме, например в форме сердца.
Ингредиенты:
- Ветчина – 300 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Ананас консервированный – 1 банка
- Яйца – 4 шт
- Помидор – 1 шт
- Майонез
Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
- 1 слой — ветчина, порезанная соломкой.
- 2 слой — ананасы, порезанные кусочками.
- 3 слой — майонез.
- 4 слой — кукуруза консервированная.
- 5 слой — яйца вареные и натертые на терке.
- 6 слой — майонез.
- 7 слой — украшение из мелко нарезанного кубиками помидора.
Сверху салат посыпать мелко рубленными грецкими орехами.
Салат подавать сразу, настаивать не нужно.
Классический салат. Классика всегда в моде.
Ингредиенты:
- Консервированный ананас – 1 банка
- Луковица – 1шт
- Апельсин – 1 шт
- Яйца – 4 шт
- Картофель – 4 шт
- Ветчина – 200 г
- Ядра грецких орехов
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Вынимаем консервированные ананасы из жидкости, затем нарезаем кубиками, тоненькой соломкой режем ветчину. Картофель отварить, почистить и натереть на крупной терке. Тоже самое проделываем с яйцами: варим, чистим и натираем.
Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем мелкими дольками. Полукольцами, как можно тоньше, нарезаем лук, его необходимо ошпарить кипятком.
Салат выкладывается слоями на большом блюде в форме ананаса: половина картофеля, затем майонез, затем половина ветчины, снова майонез, затем половина апельсина, следом полукольца лука, снова майонез, потом половину яиц, снова майонез, следом половина кубиков ананаса, снова майонез и дальше еще раз в том же порядке. Украшаем ананас ядрами грецких орехов и зеленым луком. Такой салат обязательно нужно настоять 20-25 минут, чтобы пропитался.
Сладкий болгарский перец в этом салате создает пикантную вкусовую нотку. Этот салат оличается своей экстравагантностью и простотой исполнения.
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г
- Яйца – 3 шт
- Ананасы консервированные – 1 банка
- Твердый сыр – 150 г
- Сладкий перец – половина
- Майонез
Приготовление:
Ветчину нарезать ломтиками, вареные яйца и твердый сыр натереть на крупной терке, ананасы порезать кусочками, перец нарезать соломкой. Выкладываем слоями: ветчина – ананасы – сыр – яйца – болгарский перец, все слои промазываем майонезом. Можно разнообразить салат, если добавить слой кукурузы, помидоров или огурцов.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/38
Салат с ананасами и ветчиной
Ананас очень часто используется в кулинарии, так как придает блюду необычный изысканный вкус и делает его очень сочным. Особенно популярными стали салаты с этим тропическим фруктов, так как они и готовятся очень просто, выглядят красиво и получаются необычайно вкусными.
Ананас можно использовать, как в консервированном, так и свежем виде. Это зависит от предпочтений хозяйки и того, что есть в наличии дома. Ананас хорош тем, что он превосходно сочетается с курицей, мясом, ветчиной, сыром и овощами.
Салат с ананасами и ветчиной любим многими, но не все знают, что существует множество разнообразных рецептов, подразумевающие использование и других ингредиентов.
[sc:Adsense]Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г
- ветчина – 500 г
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук – 50 г
- петрушка – 20 г
- кукуруза – 200 г
- легкий майонез – 100 г
Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками, яйца и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой.
Салат с сельдереем, ветчиной и ананасами
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 100 г
- ветчина – 150 г
- ананас консервированный – 150 г
- грецкие орехи – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- домашний майонез – 5 ст. ложек
Одинаковыми кубиками режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами.
Праздничный салат в ананасе
Ингредиенты:
- свежий ананас – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- красный или белый лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- горчица в зернах – 1 ст. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.
Овощной салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- ветчина – 400 г
- твердый сыр – 100 г
- ананас – 1 банка
- помидор – 1 шт.
- кукуруза – 1 банка
- огурец – 1 шт.
- маслины – 1 банка
- чеснок – 4 зубчика
- майонез – 3 ст. ложки
- сметана – 2 ст. ложки
Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и ананас. Одно кольцо ананаса оставляем на украшение. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 3 части, оставляем несколько целых штук. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром, кладем посередине кольцо ананаса и украшаем целыми маслинами.
Салат с курицей, ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- куриный окорок – 1 шт.
- ветчина – 150 г
- зеленый горошек – 150 г
- твердый сыр – 200 г
- ананас – 1 банка
- кедровые орехи – 50 г
- французская горчица – 1 ст. ложка
- сметана – 4 ст. ложки
- ананасовый сироп – 2 ст. ложки
Нарезаем мясо мелкими кубиками, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке, ветчину режем кубиками. Трем на крупной терке сыр и добавляем мелко порезанный ананас. Все перемешиваем вместе с горошком и соусом, приготовленным из горчицы, сметаны и ананасового сиропа. Посыпаем салат кедровыми орешками.
Салат с капустой, ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 200 г
- ветчина – 200 г
- консервированный ананас – 1 банка
- болгарский перец красного цвета – 1 шт.
- кукуруза – 2-3 ст. ложки
- легкий майонез – 3 ст. ложки
Нарезаем пекинскую капусту квадратиками, добавляем ветчину и болгарский перец, нарезанные соломкой. Перемешиваем салат с майонезом и посыпаем сверху консервированной кукурузой.
Разноцветный салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 150-200 г
- ветчина – 200 г
- куриное филе – 150 г
- ананас – 1 банка
- грецкие орехи – 100 г
- красный болгарский перец – 1 шт.
- изюм – 2-3 ст. ложки
- зелень – 50 г
- майонез – 50 г
Смешиваем маринованные грибы с порезанными соломкой ветчиной и курицей. Добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем с майонезом. На плоское блюдо ставим стакан и выкладываем салат вокруг него.
Салат на ананасовых колечках
Ингредиенты:
- кольца ананаса – 10 шт.
- маринованные шампиньоны – 150-200 г
- копченый сыр – 200 г
- ветчина – 200 г
- репчатый или зеленый лук – 100 г
- петрушка – 50 г
- майонез – 150 г
- гранат – 10 зерен
Сливаем с грибов всю жидкость и нарезаем очень мелко. Таким же образом измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Посередине на каждой горке кладем зернышко граната. За неимением можно использовать красный болгарский перец или веточки петрушки.
Гавайский салат
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- пармезан – 50 г
- ветчина – 200 г
- ананас консервированный – 100 г
- болгарский перец – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус бальзамический – 1 ч. ложка
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- итальянские травы – 1 ч. ложка
На большое плоское блюдо выкладываем листья салата. Ветчину режем тонкими кружочками, которые разрезаем еще на 4 части и кладем их вторым слоем. Далее идет болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой: смесь лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса. Сверху посыпаем салат тертым пармезаном.
Источник: http://new.cryptopilot.ru/fruktovye-salaty/salat-s-ananasami-i-vetchinoj/
Рецепты необычных, экзотических салатов с ветчиной и ананасами
страница » Салаты » С фруктами » Рецепты необычных, экзотических салатов с ветчиной и ананасами
Салат с ананасами с ветчиной – блюдо довольно экзотичное для праздничного стола, но такое простое, что готовить его можно хоть каждый день. В зависимости от ингредиентов такой салат может стать как легкой закуской, так и самостоятельным блюдом.
Легкий и по-весеннему изысканный салатик будет отлично смотреться на столе, если украсить его зеленью.
Ингредиенты
- ветчина – 300 г;
- ананасы консервированные – 300 г;
- кукуруза консервированная – 300 г;
- яйца отварные вкрутую – 6 шт.;
- майонез – 250 г;
- зелень – по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 229.1 ккал |
Белки: | 5.35 г |
Жиры: | 20.3 г |
Углеводы: | 6.4 г |
Время приготовления: | 20 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Небольшими кубиками нарезать ветчину.
- Вареные яйца очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.
- С ананасов слить сироп, кубики обсушить.
- Зелень измельчить.
- Добавить кукурузу и зелень.
- Заправить салат майонезом, тщательно перемешать. Украсить свежей зеленью.
Овощной салат с ананасами и ветчиной
Салат станет не только вкусным, но и полезным, если добавить к нему свежие овощи и курицу – настоящий кладезь витаминов и белка.
Салат с ананасами, ветчиной и сельдереем
Мягкая горечь сельдерея добавит новые интересные оттенки вкуса кисло-сладкому салату с ананасами с ветчиной.
Экзотический салат из пасты с ананасом, моцареллой и ветчиной
Этот необычный и аппетитный салат напомнит вам об изысканной кухне солнечной Италии.
Салат с ветчиной, ананасами и болгарским перцем
Этот легкий салатик станет отличной вечерней закуской.
Разноцветный салат с ананасами и ветчиной
Это пестрое блюдо станет достойным украшением праздничного стола, особенно если правильно его подать.
Сырный салат с ветчиной и ананасами
Это простое и сытное блюдо станет отличным дополнением к ужину.
Салат «Ваксялям»
Разгадка названия этого салатика проста: ваксялям – это сочетание первых букв его ингредиентов. Способ приготовления тоже весьма бесхитростный.
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г
- ветчина – 500 г
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук – 50 г
- петрушка – 20 г
- кукуруза – 200 г
- легкий майонез – 100 г
Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками, яйца и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой.
Салат с сельдереем, ветчиной и ананасами
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 100 г
- ветчина – 150 г
- ананас консервированный – 150 г
- грецкие орехи – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- домашний майонез – 5 ст. ложек
Одинаковыми кубиками режем сыр, сельдерей , ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами .
Праздничный салат в ананасе
Ингредиенты:
- свежий ананас – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- красный или белый лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- горчица в зернах – 1 ст. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку : смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.
Овощной салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- ветчина – 400 г
- твердый сыр – 100 г
- ананас – 1 банка
- помидор – 1 шт.
- кукуруза – 1 банка
- огурец – 1 шт.
- маслины – 1 банка
- чеснок – 4 зубчика
- майонез – 3 ст. ложки
- сметана – 2 ст. ложки
Нарезаем кубиками помидор , огурец, ветчину и ананас. Одно кольцо ананаса оставляем на украшение. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 3 части , оставляем несколько целых штук. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу , майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром, кладем посередине кольцо ананаса и украшаем целыми маслинами.
Салат с курицей, ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- куриный окорок – 1 шт.
- ветчина – 150 г
- зеленый горошек – 150 г
- твердый сыр – 200 г
- ананас – 1 банка
- кедровые орехи – 50 г
- французская горчица – 1 ст. ложка
- сметана – 4 ст. ложки
- ананасовый сироп – 2 ст. ложки
Нарезаем мясо мелкими кубиками, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке, ветчину режем кубиками. Трем на крупной терке сыр и добавляем мелко порезанный ананас. Все перемешиваем вместе с горошком и соусом, приготовленным из горчицы, сметаны и ананасового сиропа. Посыпаем салат кедровыми орешками.
Салат с капустой, ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 200 г
- ветчина – 200 г
- консервированный ананас – 1 банка
- болгарский перец красного цвета – 1 шт.
- кукуруза – 2-3 ст. ложки
- легкий майонез – 3 ст. ложки
Нарезаем пекинскую капусту квадратиками , добавляем ветчину и болгарский перец, нарезанные соломкой. Перемешиваем салат с майонезом и посыпаем сверху консервированной кукурузой .
Разноцветный салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 150-200 г
- ветчина – 200 г
- куриное филе – 150 г
- ананас – 1 банка
- грецкие орехи – 100 г
- красный болгарский перец – 1 шт.
- изюм – 2-3 ст. ложки
- зелень – 50 г
- майонез – 50 г
Смешиваем маринованные грибы с порезанными соломкой ветчиной и курицей. Добавляем болгарский перец , нарезанный кубиками, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем с майонезом. На плоское блюдо ставим стакан и выкладываем салат вокруг него.
Салат на ананасовых колечках
Ингредиенты:
- кольца ананаса – 10 шт.
- маринованные шампиньоны – 150-200 г
- копченый сыр – 200 г
- ветчина – 200 г
- репчатый или зеленый лук – 100 г
- петрушка – 50 г
- майонез – 150 г
- гранат – 10 зерен
Сливаем с грибов всю жидкость и нарезаем очень мелко. Таким же образом измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Посередине на каждой горке кладем зернышко граната. За неимением можно использовать красный болгарский перец или веточки петрушки.
Гавайский салат
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- пармезан – 50 г
- ветчина – 200 г
- ананас консервированный – 100 г
- болгарский перец – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус бальзамический – 1 ч. ложка
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- итальянские травы – 1 ч. ложка
На большое плоское блюдо выкладываем листья салата. Ветчину режем тонкими кружочками, которые разрезаем еще на 4 части и кладем их вторым слоем. Далее идет болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой: смесь лимонного сока, итальянских трав , оливкового масла и бальзамического уксуса . Сверху посыпаем салат тертым пармезаном.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-fruktovie/2461-salat-s-ananasami-i-vetchinoy.html
Рецепты салатов с ананасами и кукурузой
Салат, в состав которого входит консервированная кукуруза и ананас, – вкусное и сочное блюдо, способное украсить любой стол. Необычный пикантный вкус с небольшой сладкой нотой придает изысканности. Аппетитный вид соответствует высоким вкусовым качествам. Универсальные и простые рецепты подходят для ежедневного рациона и для праздничного меню.
Салат с ананасом, сыром, яйцом и кукурузой
Это несложное блюдо легко приготовить за считанные минуты. Рецептуру можно при желании разнообразить, добавить овощей, украсить салат по своему усмотрению.
Необходимые продукты:
- ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
- сыр твердый – 150-200 г;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- яйца – 6 штук;
- помидор крупный – 2 штук;
- зелень по вкусу;
- заправка по вкусу.
- для пикантности по желанию добавляют чеснок.
Читать: Салат с кукурузой консервированной и капустой белокочанной
Способ приготовления:
- Яйца отварить, измельчить.
- Помидоры нарезать кубиками. Перед этим их можно предварительно бланшировать и снять кожицу.
- Сыр нарезать или натереть.
- Зелень (петрушку, укроп) мелко порубить. По вкусу добавить зеленый лук, кинзу или базилик.
- Ананас вынуть из сиропа, нарезать кубиками.
- Приготовить заправку из оливкового масла и соевого соуса. Подойдет также домашний майонез, заправка на основе йогурта или сметаны.
- Добавить кукурузу, смешать все ингредиенты. Выложить горкой, украсить рубленой зеленью или тертым сыром.
Использование в рецепте растительных масел сделает салат легким и низкокалорийным. При желании можно добавить свежий огурец, а консервированный ананас заменить свежим.
Красиво смотрится салат, выложенный в посуду слоями. Сироп от консервированного ананаса добавит салату пикантности и слегка сладковатого привкуса.
Чтобы блюдо хорошо пропиталось, поставьте его в холодильник перед употреблением не менее, чем на час.
по теме:
Салат с ананасом, яйцом и кукурузой
Такой рецепт «на скорую руку» пригодится в экстренных случаях, когда необходимо срочно что-то приготовить. Нежный вкус можно разнообразить при желании специями или острым перцем.
Необходимые продукты:
- кукуруза консервированная – 1 банка:
- яйца – 8 штук;
- ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
- лук репчатый (среднего размера) – 1 штука (по вкусу можно репчатый лук заменить луком-пореем);
- майонез.
Способ приготовления:
- Яйца отварить, измельчить или размять вилкой.
- Ананасы вынуть из сиропа, нарезать кубиком.
- Репчатый лук нарезать полукольцами или кубиками, залить водой с уксусом и (в соотношении 1:1) на 20-30 минут, отжать.
- Смешать все продукты, заправить. Майонез можно приготовить самостоятельно или заправить салат заправкой из сметаны, йогурта или оливкового масла.
Репчатый лук в рецептуре можно заменить луком-пореем или зеленым луком-пером. Для вкуса добавляют немного сиропа от консервированных ананасов. Салат подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Он подходит для приготовления холодных закусок: бутербродов, фаршированных овощей, для наполнения тарталеток и блинчиков.
Читать: Салат с кукурузой, огурцом, яйцом, майонезом
по теме:
Салат с ветчиной, ананасом, кукурузой и сыром
Готовится салат быстро, но выглядит изысканно и может украсить любой праздничный стол. Особенно, если выкладывать каждый ингредиент последовательно, чередуя слои, в стеклянной посуде.
Необходимые продукты:
- сыр твердый – 200 г;
- ветчина – 200 г;
- ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- заправка.
Ветчину можно использовать любую: консервированную, вареную, варено-копченую. Консервированные ананасы можно в рецепте заменить свежими.
Способ приготовления:
- Твердый сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
- Ветчину нарезать соломкой или мелкими кубиками.
- Ананасы вынуть из сиропа, нарезать кубиками.
- Смешать ингредиенты с кукурузой и заправкой.
Для пикантности можно добавить пару зубчиков мелко порубленного чеснока. Заправлять салат по вкусу покупным или домашним майонезом. Заправку возможно приготовить несколькими способами:
- из сметаны, горчицы и ананасового сиропа;
- из сока лимона, бальзамического уксуса и оливкового масла;
- из горчицы, майонеза и оливкового масла.
Украсить готовое блюдо можно по желанию тертыми желтками, полосками ветчины или зеленью. Оригинально и необычно смотрится салат, поданный в половинках ананасов. Такой вариант возможен при использовании в приготовлении свежих фруктов.
Читать: Салат с креветками, кукурузой, яйцом, огурцом
по теме:
Салат с ветчиной, ананасом, кукурузой и яйцом
Это сытное блюдо приготовить под силу даже начинающему кулинару. Такой салат не отнимет много времени, достаточно иметь необходимые ингредиенты под рукой.
Необходимые продукты:
- ветчина – 200 г;
- ананас консервированный – 1 банка;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- заправка;
- яйца – 6 штук;
- для пикантности и остроты можно добавить рубленый чеснок, острый перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Отварные яйца мелко порубить или раздавить вилкой.
- Ананас и ветчину нарезать кубиками.
- Все смешать, добавить кукурузу и заправку.
Заправляют майонезом или заправкой по вкусу: из оливкового масла, горчицы и соевого соуса. Или используют ананасовый сироп: добавляют в него сметану и горчицу.
по теме:
Вкусный салат с ананасом, кукурузой и шампиньонами
Нежный и легкий салат из кукурузы, ананасов и шампиньонов можно приготовить в самое короткое время, используя только консервированные продукты. Такой всесезонный рецепт будет уместен в любом меню: ежедневном и праздничном.
Необходимые продукты:
- ананасы консервированные – 1 банка;
- кукуруза (консервированная кольцами) – 1 банка;
- шампиньоны консервированные – 0,5 л;
- заправка.
По желанию шампиньоны в рецепте заменяют свежими. Их чистят, нарезают тонкими пластинками, слегка обжаривают на небольшом огне. Иногда грибы добавляют в салат в сыром виде.
Читать: Салат из куриной грудки и кукурузы
Празднично и красиво смотрится салат, выложенный с помощью кондитерского кольца, украшенный сверху грибными шляпками.
Грибы по вкусу используют с кислым или острым маринадом. Для диетического варианта выбирают шампиньоны с минимальным количеством соли и уксуса.
Способ приготовления:
- Шампиньоны мелкие нарезать на 2-4 части, крупные – кубиками.
- Смешать ингредиенты, добавить заправку.
- Ананасы вынимают из сиропа, нарезают кубиками.
Заправить готовый салат майонезом или любой заправкой из сметаны, оливкового масла, йогурта. Красиво смотрится блюдо, поданное порционно, в крупных шляпках запеченных шампиньонов, фаршированных салатом.
Салаты с ананасами и кукурузой – отличное решение для меню «на скорую руку». Эти два продукта добавляют в любой рецепт приятный сладкий вкус, делают блюдо легким и питательным, разнообразят любой рацион.
Источник: https://proovoshhi.ru/zernovye-ovoshhi/salat-s-ananasom-i-kukuruzoj